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宝宝鲜肉小丸子的做法* t# a# d* W7 m) h @* }% u
食材:
6 z" T: k9 S. U" B 猪肉馅60g,红萝卜5g,甜玉米10g,**1朵,香油5ml,生抽5ml,淀粉2g,盐少许& R, q7 a! S5 ?( @2 y
9 Q0 b+ z( S- \ m2 F. r' L: z: ]" x9 ^
6 r' f7 E9 _1 }' W, V& X/ s( r
做法:/ e5 t2 ]' V; i5 n/ v8 K
1.**先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜也切成碎末
, S0 ~0 O1 ~$ x 2.将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、**、甜玉米和香油混合均匀
& T& Z! _" W9 C8 z' T$ C) e6 r 3.将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可
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