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宝宝鲜肉小丸子的做法7 U- _/ n& F$ K1 x3 }+ T& R0 \
食材:+ @' q* R8 M+ m) L9 j0 A, \: ` V
猪肉馅60g,红萝卜5g,甜玉米10g,**1朵,香油5ml,生抽5ml,淀粉2g,盐少许
3 Z8 i) x4 `! w- |; F7 `8 P4 R& I
+ T' y, `6 d: j" A; y, S
7 f+ Z& l& E# @1 Y, f
- e0 t; J5 W& o E5 Z' { 做法:
/ A$ p. b" Y4 p3 w( c 1.**先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜也切成碎末$ ~# e/ `9 S) b
2.将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、**、甜玉米和香油混合均匀
3 Y3 R! `7 K" R 3.将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可# u3 l$ N ?% l+ t
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