- 妈豆
- 80
- 昵称
-
- 经验值
- 80
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2015-3-28
- 积分
- 80
- 精华
- 0
- UID
- 29304650
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 12
|
本帖最后由 keainiuwan 于 2015-4-12 21:32 编辑
0 q: D+ s( R& u" G
5 `( G+ ?6 i5 |$ ]2 u" ~" n21世纪的现在，绝大多数的家里面都开始在使用冰箱了，但是哪些食物不能放进冰箱里，你都造吗?有些食物可能严重变质，你又了解吗?2 c9 V) {1 x6 W+ ]- l( e, E
放冰箱会严重变质的食品名单：
) n8 M$ t$ i J 2 {: p8 n" X' U: y* j9 p
香蕉：若把香蕉放在12度以下的地方储存，会使香蕉发黑腐烂。
0 i1 B! r3 _( e. d
+ w9 Q0 F2 V1 ?0 I5 h: P5 {! o6 n, M2 p
* [) e* ^# E2 `/ J: r 鲜荔枝：若将荔枝在0度的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味
( a' n+ P4 u" x) @9 T 4 h; C2 X, ]* q; [$ s: `7 `
) d" N# l8 H+ Z9 s6 K# O( F6 g5 V1 x8 p9 V: x0 q" F9 R5 Q9 e# A, r; H
热带水果：由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表面凹陷，出现黑褐色的斑，不仅损失营养，还容易变质。正确的方法是，避光，阴凉通风处储藏。( o! [! @7 o! ?' ?3 {. A
4 }2 n& W# _8 z& ~) J1 E+ Q/ C& B1 L# _% s
# o! [& L$ X# W( q2 b 叶子菜：它冷藏后比较容易烂，最好不要挨着冰箱放。
2 M( |5 [" [ [# _! F% D# N) M
* _) |" Z9 a2 { f M- `4 l/ s5 {
6 Z+ G6 Y7 e6 p+ X6 r/ b. g' C
4 D& b: Y" n3 p) B 巧克力：放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。存储巧克力的最佳温度是5度至18度。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，在置于冰箱存储。取出时，别立即拉开，让它慢慢回温至室温再食用。
3 U5 c$ ]8 {9 \* |( V5 {& h R+ \8 j7 P5 P3 c( b% g$ A9 J
) l A; j& f# k$ @ 面包：随着放置时间的延长，面包中的支链部分慢慢缔合，而使柔软的面包慢慢变硬，这种现象叫“变陈“。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来的更快。# E2 D3 U( D- Z3 d( G# l; j
$ E% z4 A* ?9 H% K C% z
% Y+ Y# z$ o4 i0 M/ B$ r' j( Z0 g1 J
|
|
发表于 2015-4-12 21:31
