本帖最后由 Cosmom 于 2014-8-28 10:36 编辑 2 { ~' E; D. m& x) K- t
! F) e- U `2 ~7 H2 u" {2 Z6 y最近在研究冰皮月饼,无意中发现的一个方子,自己亲身试验过,非常好做· 在这分享一下 只要多一点耐心,冰皮也能萌萌的 . p$ P9 V( _$ L4 O. z7 c
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材料: . b$ z0 u6 k& U
糯米粉45克、澄面25克、粘米粉35克、糖粉40克、玉米油20克、牛奶185克。
0 A2 d `2 j$ u) n+ a: U% u! `糯米粉配方以外的适量,制作手粉。 ! D {& c+ a$ ^2 o2 V" B. d
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0 `2 x( V- {% [5 f馅量适量。 $ I3 @( w& k2 m& G9 e
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