本帖最后由 Cosmom 于 2014-8-28 10:36 编辑 ; t/ H3 D2 ^: h3 G- c M0 @
. R4 Q; | ]% C5 {% f* a) {最近在研究冰皮月饼,无意中发现的一个方子,自己亲身试验过,非常好做· 在这分享一下 只要多一点耐心,冰皮也能萌萌的
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材料:
1 O3 u# ]- X r! a& ]9 Q糯米粉45克、澄面25克、粘米粉35克、糖粉40克、玉米油20克、牛奶185克。 a. s( M4 ~( a
糯米粉配方以外的适量,制作手粉。 # m6 L5 @* ?" Y3 h% G' {* U& l
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馅量适量。 : {$ B+ j1 x9 r6 H7 |) ]
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