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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。2 [' W8 |5 g4 p- d T
8 s' a0 M9 w: m( k/ e3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香
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叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。
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J3 M/ ~$ R- p) C4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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