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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。
8 x; P& e0 d, m4 N
( w: U: G: _$ @/ R! o3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香
. ~! H1 t, G4 `% ]: p, B1 b. e( {, t: L# Y
叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。4 ?& p9 D9 o: ?4 d
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4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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