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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。! I$ q) N4 k9 S1 W; C% Z/ w: O
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3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香
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! m, ^8 J6 K4 H1 y/ M8 M叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。) P7 Q' `* O8 [
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4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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