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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。; Y1 H; t- r6 {- i8 g0 L @5 i
! F* o4 J. c! n3 v% u3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香
9 v' v! J/ M5 }( B' p
( z. W+ \1 S' {3 N叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。
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8 I6 C$ c! f1 X; h) v( I- {4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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