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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。
4 a) v; B1 y; q
& Y* a% A$ a6 v1 G s+ A( j7 |/ `6 W3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香* n4 ~( @' [% I
2 c- j' b5 u0 p, S7 p叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。
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" W5 l1 F5 Y0 s2 Q* g, q+ D0 W8 B4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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