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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。; Q7 T' c/ \; @; p( {9 l
, u& _! f5 J$ L- @9 {8 v3 ]# R* x9 y( S3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香" ]1 d( g( r* E- ^6 T
! Y' d1 S% T% Y
叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。
# Y* I& m" T2 M1 S2 l% C! M
& E. N& I5 n9 c3 J3 c. z8 m4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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