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1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。. u" _1 C$ \/ r8 F1 y% ^0 L
$ J7 R' A' S: Z [9 s$ O3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香
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V6 x& c$ Z' |3 E- G叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。
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. g, T- m' [% ?8 v4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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