本帖最后由 recki 于 2014-3-25 16:39 编辑
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* \/ `/ D _) i9 X 奉上制作过程~~~ ' T2 P/ h z1 `8 L* ~
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原料： ) m- u. V4 k4 G- v, Y- G
低筋面粉 85g 可可粉 2勺 黄油 60g 糖粉 75g 鸡蛋 50g（约一个） 牛奶 80ml 盐 1/8小勺 泡打粉 1/2小勺 小苏打 1/4小勺
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做法： 3 I/ \* W9 h4 @: k& s3 t8 `# Q
1、将低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合，搅拌均匀。 2、加入糖粉拌匀 3、黄油隔水加热，加入到混合物中拌匀。 4、分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀，最后加入牛奶，轻轻翻扮均匀即可。 5、把搅拌好的面糊倒入纸杯中，七分满。 6、撒上适量巧克力豆。 7、把拌好面糊的纸杯放入预热好的烤箱烘焙，烤箱中层，上下火，190度，约25分钟。/ Z9 M) S: W) L2 k
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发表于 2014-3-24 14:10
