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[大秀私房菜]

情人节吃玫瑰馅儿的汤圆。。还有卡通小熊

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ken的妈妈

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发表于 2014-2-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
情人节赶在元宵节，决定做个玫瑰花生馅的汤圆吧，做法很简单，。提前预祝大家情人节、元宵节快乐！
6 F4 H5 S. h% e7 t  t
7 G  G7 P; t( O6 s5 `* B材料：
4 \7 H6 |8 `. a7 R/ _$ L$ W. {1、馅：花生100g，猪油100g，白糖100g，玫瑰糖50g3 t4 g4 D: v* _& R+ D6 p% l% p0 g
2、皮：糯米粉400g，热水250g，可可粉4g
' c& R- k$ y4 S% N2 c8 u, U5 O$ j' Z7 C! x! ^3 }
6 T7 b; N1 a6 v2 _
9 D$ I9 N* X& z; j, i

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发表于 2014-2-13 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法1.花生碎小火炒香* b* @' a2 k- z

! o; [  t1 U* B/ j( A# c
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发表于 2014-2-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放在料理机里打碎。打成这样就行; c; `5 S( [1 e
' r- c4 n1 c4 K1 B0 c

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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放糖、别犹豫。。忽然发现元宵是个涨膘的东西。。! P4 a; N7 `3 b1 s9 f& k5 \
3 y+ P6 m1 {7 M( e* q

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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:32 编辑
( }# u6 l3 U9 K% G) a& o: h1 ?5 I& s0 |& M5 ?. M: E! e# H- U0 u
接着是放油) i+ u; H$ y4 M; l* W

( F; Z0 q! r( L. ~
, j4 L9 c! C' n1 }& K) [. Y9 i' A. [1 E5 R

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带上手套捏捏，让他们融为一体
( A( t( r' _) O" C' r9 i" T% s5 O1 v7 r  C( K7 @

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:34 编辑 ' T  k7 e4 Y7 ^1 Q

* A, P" l# o0 u$ J7 ~放玫瑰糖，搅拌均匀+ Z8 _7 l- M6 O3 N# d
8 U/ H! x+ C. z1 w: p* H5 x

' {6 A4 a" D! T4 \0 L, [' |- Z6 M5 l# r1 ~" L

+ a+ P, i) ?8 T# L6 R& h( M( l) }  S" N- k! `% d" w" O" d
4 J' ?  I' L3 ?4 t# [. |6 n( ^7 u

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发表于 2014-2-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑
+ p, P% g6 c- F9 \' e; ], y7 b/ o2 P
糯米粉加热水、揉匀: t  H$ A1 t: S5 C; Q
5 z; @* U5 |8 j) E( Y6 W

3 |9 w, q5 `- x7 j( I6 @7 I- _0 W" ^  C0 O

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发表于 2014-2-13 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 0 e8 f( Y" Z7 U6 f6 ]% h

5 G3 V( o& u$ E7 F( Q& W/ h$ T取一小块面团加可可粉揉匀0 J, C( [5 ?. x6 }
+ [: d  K/ _' b. F
% p% y9 J- s, w9 v3 a
' M$ u$ p, r+ |% S# \. n( Y1 y

7 _3 U, F1 X5 ]
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发表于 2014-2-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 & E. K! b- P, l" r5 m" {

# T& o% t% _6 `$ o+ p% D7 o' s, Y取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅，慢慢收口成团
- T# A, g- B: G' o0 |
1 @3 n0 e' G* B$ [' C: w
* ?, b8 J; x! E6 b$ X
) v( n; y0 |. F$ N+ d
7 n) n0 \! h9 e" E6 R1 i! v: A2 _* w* O0 i# z6 u; G

) m; x( [2 }4 P4 n/ B3 K; F- i+ z( |* ?
2 _. u. g. G3 l" X- ]+ T7 [

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