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[大秀私房菜]

情人节吃玫瑰馅儿的汤圆。。还有卡通小熊

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ken的妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2014-2-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
情人节赶在元宵节，决定做个玫瑰花生馅的汤圆吧，做法很简单，。提前预祝大家情人节、元宵节快乐！; \0 y5 l" C" D5 \- |

3 e! E- ?8 f; n  s3 v6 Y材料：
+ U$ u0 A# f5 {: L0 {& ^1、馅：花生100g，猪油100g，白糖100g，玫瑰糖50g
6 [9 {* W3 S8 g8 Y% T2、皮：糯米粉400g，热水250g，可可粉4g
. \+ N8 [" q" T0 ]
4 T. ]  _0 V! x" n$ M
4 r* d0 O# V% J# E) h
) g2 r+ @6 ^# g( A2 y
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发表于 2014-2-13 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法1.花生碎小火炒香+ h: p/ v3 I& z! T/ F

8 [- q: L: U" P! ^  {
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发表于 2014-2-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放在料理机里打碎。打成这样就行/ a0 g7 ?- H$ d6 Z# ?

' w, m' Z9 d) S" J; X2 }- m! ?
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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放糖、别犹豫。。忽然发现元宵是个涨膘的东西。。
, T2 e4 k$ ^0 k
' c7 |0 i: X; W% D! t' k
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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:32 编辑
: n$ U% `$ ?; ^6 Q" K1 D" g
7 x( ^$ t; _, U6 n+ r" W' L. {接着是放油
0 U% s/ d- X' E# W8 E4 B2 ?9 {' D3 r) g

1 U4 V  ~2 o1 l. z4 k! R6 F  y2 \" x1 }6 A8 H

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带上手套捏捏，让他们融为一体  A- ?' ?$ }  H5 x8 R
9 T5 z- Y1 L( h6 Z

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:34 编辑
! }4 j, i; }, L# v" m
& ~0 b5 s. l+ y! V( e. \% A' w4 ]0 ]放玫瑰糖，搅拌均匀+ K# U8 F4 d; q

# p4 D: c0 m! R
, |6 `+ o( [0 V5 x" h. R
, \* N& p9 O* l  m$ ^# f/ t
0 x  V! y5 R% j7 m* H
! O' n- r4 h- X) [
( S: o/ _0 Q& \  g* |9 O
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发表于 2014-2-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 ) M' v' o4 v% Q0 \1 w+ X" a$ i

% `' Y/ T5 W+ |) ?& D/ f糯米粉加热水、揉匀
2 U4 q, l0 |2 [1 Z- T5 M2 h# P, \) g: T+ k  _
5 x3 |3 M, _& D, [$ a9 ]
* ]( k) }4 d9 C& H" [' z# H9 D6 |

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发表于 2014-2-13 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 8 ^( Y2 }7 Y3 |+ v1 U+ d

5 J3 |# U6 m7 n取一小块面团加可可粉揉匀1 `/ J. Y9 W7 q2 W
& q  E0 \7 Y# F3 L. n0 M# ^

( I  ?6 ^. C( c8 s8 s; J6 }
7 D5 O6 `4 }3 Q8 S& z6 K
  u! y% k$ a8 Y) o% s( W" }
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发表于 2014-2-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 . E" B7 P/ t' Y
& ^1 O1 ~  ~/ m! O
取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅，慢慢收口成团
4 c2 H  v% `# h+ Y. }( d0 u3 ~9 t
  N6 P+ T  o% j) z7 x
6 ?2 g! e, v( ]% |) c/ F: k' y  b
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2 W9 }- ?9 D: W( X4 {7 D
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+ |# C' ^" l' e! J, y/ k
6 M  n7 l5 @# z, \) r) Y6 \
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