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[大秀私房菜]

情人节吃玫瑰馅儿的汤圆。。还有卡通小熊

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ken的妈妈

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宝宝生日
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发表于 2014-2-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
情人节赶在元宵节，决定做个玫瑰花生馅的汤圆吧，做法很简单，。提前预祝大家情人节、元宵节快乐！& ~6 b7 q5 Q9 Z: W6 G

! s. T: Z0 O: T- C8 E+ C& G材料：
& u9 j( Y$ `3 G  v: t1、馅：花生100g，猪油100g，白糖100g，玫瑰糖50g( P8 U: x- V, j2 D9 h' \, [
2、皮：糯米粉400g，热水250g，可可粉4g
( {) Q, [- {# ~# e9 @" h7 M) Z- P& V
5 x: j; W/ y! b7 N8 \6 |

) r5 D0 b5 F4 l6 z& P$ t
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发表于 2014-2-13 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法1.花生碎小火炒香- f4 ?+ A* r) B4 L1 w6 \

4 p8 _! U* X& k7 o9 m
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发表于 2014-2-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放在料理机里打碎。打成这样就行3 j; C9 _0 R1 \* v& h/ V' W

- j9 y; k( ~$ b2 U9 p( g6 q9 n
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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放糖、别犹豫。。忽然发现元宵是个涨膘的东西。。, r7 W" {8 G- \9 b! k
5 s$ |  m: B8 k+ D4 |

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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:32 编辑
: k7 A$ [0 Y, L9 z' o1 }1 w( ~, g/ X8 {
接着是放油
; q2 K3 I! t1 }* [
9 a& l1 o) b1 x( y( o: U* s/ X" Z2 N/ l6 H+ c
0 J9 c4 F( d+ n6 r4 ^

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带上手套捏捏，让他们融为一体4 l7 d: ~7 O, P6 a- c$ x3 X3 }
  V% c3 d) o5 n+ p! L# [6 A6 {

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:34 编辑 7 O* s  j  s# Z7 M$ u1 o

7 _! q5 d; a4 P% t% _" R放玫瑰糖，搅拌均匀3 g, H, O- a& C' r& k

- Z6 i- y; O3 C: ^: \2 L1 Z  r& V& I2 L, v2 w/ p  U/ a

- [6 s' s' H3 X6 n7 ^+ e5 x8 U5 t, N1 a8 Q2 M7 L
1 R$ _5 `1 L3 O8 h

$ L. m# q2 x$ X: s5 X( f
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发表于 2014-2-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 ! }0 W* m0 Q' P, G' A

2 A" D. ], v; M7 ^- b糯米粉加热水、揉匀
* h* A1 O& }( S9 S( U
6 X2 a& b1 f* q4 g3 R2 w) _: ^
; w: C$ l/ T$ R. Q% @. b
; E& j$ ^0 m3 b* a# q! R, ~
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发表于 2014-2-13 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑
/ {5 E1 ?0 ~% O
$ }5 c/ b; Z& }4 E! V$ X取一小块面团加可可粉揉匀: ^! h* @9 L( k! r( ]* l
6 z; ]8 z0 u4 A* B) F: F8 W
/ B3 S5 k$ ]5 `, f9 \/ j  ~

% }) k  k& v6 W# J3 d. R+ I
+ j5 i- U; N5 c: h8 f! i9 J( y. q/ _
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发表于 2014-2-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑
; {+ q5 b( T5 {2 Q% J9 {% p# T4 ], {
取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅，慢慢收口成团
4 B9 E; q4 `, ^( J& c/ x7 `, a( p8 i4 n* `( E, p

+ l% y7 \, [9 q; n6 Z- w4 ~8 @' d* B  Z0 @) m+ J( F
# u1 ?9 U* h. `2 u8 u

7 S; ~! G- g& _
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