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[大秀私房菜]

情人节吃玫瑰馅儿的汤圆。。还有卡通小熊

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ken的妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2014-2-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
情人节赶在元宵节，决定做个玫瑰花生馅的汤圆吧，做法很简单，。提前预祝大家情人节、元宵节快乐！# \) T9 J$ `- m3 E- j* H% F* g
4 S: X7 ?$ F6 T6 m% N& c
材料：
: M5 H. A- ^  J4 S# S0 n1、馅：花生100g，猪油100g，白糖100g，玫瑰糖50g
% S1 \) ?2 L* f( \$ ]2、皮：糯米粉400g，热水250g，可可粉4g7 `5 K' v8 }2 G  u/ y9 ~  s, w
9 G1 b# D6 F5 z, F* b' h
$ v" R2 y5 F& _" m

( O% X' P2 f7 Z' K( T! q* f
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发表于 2014-2-13 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法1.花生碎小火炒香
) |- f% |/ v$ P# ]) W9 c7 p- w4 w9 C) C& P% f& q/ H

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发表于 2014-2-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放在料理机里打碎。打成这样就行! S" Q0 |  m  [9 G' s, ?

" O0 x2 ^* E/ ]( f) P
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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放糖、别犹豫。。忽然发现元宵是个涨膘的东西。。
. u, o% X  T( Y( V$ [$ K
7 [' z& l* R" C
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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:32 编辑
: g2 j1 l& G! `. x5 x/ l) k. o" I! p2 `' u
接着是放油0 A3 g% L& ~2 P
( g3 ]3 V( H  o, G# t
- |3 ^* q7 n3 x/ _

7 [9 n( T0 I- M* B
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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带上手套捏捏，让他们融为一体
) S8 q) Q1 R4 |, k  O* d: M" B7 ^5 O! A

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:34 编辑 & n8 o! j$ J) B
! V2 N: J  C8 k6 B  ^) j, w7 H
放玫瑰糖，搅拌均匀. Z  T9 m7 k# y1 ]0 M6 @9 r
; X; B, {" t) S3 f4 ]4 d7 u

+ N/ \1 ], B+ K$ n1 ]
# U) \9 ^7 `, I
8 ~' j. k# V& \4 G: V/ M: s% O4 q# G. j2 ?4 E0 r; i

) v. t& p* @- z' r# k$ g$ C  D- _$ {
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发表于 2014-2-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑
5 v9 [* @1 q# `6 b4 J$ ^# @9 b8 i$ E0 ~) s( V# ^' ~" a
糯米粉加热水、揉匀% w9 q3 x) |( I+ d* k: O/ t% }
7 t$ N9 F: n0 y% a4 ]. U* l

( N; f# @4 [9 f/ E' q! s) q! c
1 y) O! }- g7 A1 {% H' t! l
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发表于 2014-2-13 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 / q9 b, W. z% l% O& [; y! e$ O
5 g7 o! p" ?  s3 x) H
取一小块面团加可可粉揉匀
/ f  L0 x/ Q# r3 z* k
+ ]7 Q7 Y; K. f$ l7 j6 M1 Y7 v
. _4 B. A$ `2 m8 G
# g# w* f) B6 W" O9 I. x3 a% t2 E9 o! O

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发表于 2014-2-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑
7 I+ P6 W  O; v) S. p- J, f. @- V/ I1 l7 u' W! j1 g: h
取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅，慢慢收口成团# {; g5 U. o1 p% z: K0 w* f

, {$ {. x/ i5 }" n1 Y6 l: k! w6 S0 p8 p
+ ]1 W9 Z4 `% D+ ?7 m# o& v
3 |. t# V. }) u$ }8 \6 q& g
6 p! M9 S9 s9 a
& ^7 l& J/ b/ b  i4 t- ^+ i# b9 V
9 X/ Z& P2 Q+ ?

0 x; }- s( o/ i- @& ~
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