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[大秀私房菜]

情人节吃玫瑰馅儿的汤圆。。还有卡通小熊

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ken的妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2014-2-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
情人节赶在元宵节，决定做个玫瑰花生馅的汤圆吧，做法很简单，。提前预祝大家情人节、元宵节快乐！6 b) R0 D( w; N! J( p0 M8 t

4 X7 f1 G* p% J2 o* v( H材料：2 P# J7 g. O+ a6 }8 x* {! `
1、馅：花生100g，猪油100g，白糖100g，玫瑰糖50g; W4 _2 p' {( w: F
2、皮：糯米粉400g，热水250g，可可粉4g& _- b4 x! w" H7 \
) f$ I4 n& v2 h9 S  f6 K
) w( G( K1 U. X9 q) P
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发表于 2014-2-13 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法1.花生碎小火炒香
- s, h$ y2 i; r- ~) r& J
  |$ M4 f1 {; @$ }
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发表于 2014-2-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放在料理机里打碎。打成这样就行& \3 e; [, I& p4 f2 B0 s1 t
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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放糖、别犹豫。。忽然发现元宵是个涨膘的东西。。
# L! k. b5 c4 G% D9 n7 `" r
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发表于 2014-2-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:32 编辑 , R1 \: c. F  ]% Z: b9 [

3 G4 j, T$ L: m" L( @接着是放油; @# Z/ A5 z: w/ z$ v9 }" F

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
带上手套捏捏，让他们融为一体
  X5 U" q3 b) p! M0 Y* S, L" M7 w# d# M9 U1 ?/ v

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发表于 2014-2-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:34 编辑 1 ~$ R% C3 \: [& Z; l1 q. V; g# |. d
8 A6 v! W7 w( T$ @" M3 V
放玫瑰糖，搅拌均匀, X6 w2 S7 U( H# v

* D9 g' k$ R5 q) s' g
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发表于 2014-2-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 ' x# @% Z6 Z4 F& z' `
9 g! Y, P, g; U0 e! P# g
糯米粉加热水、揉匀
5 z2 S. I2 R) k: {6 U4 x1 E  T) m. t' N( }9 e, P( d! ]

# t1 ]( p+ l, [! }! u
9 C0 X3 X0 h: v# x
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发表于 2014-2-13 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑
" V2 b1 W9 k1 z
* [- J6 f; {- g取一小块面团加可可粉揉匀
. k. D$ z- k: H$ e* y  ^* T/ s! p
7 Q+ }6 P- f3 u8 w; n" G: n/ h. L, K% x5 U4 M, g
4 @+ b- Y, `' l, n4 Q
- J% O5 i  d1 x1 o$ y

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发表于 2014-2-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-2-13 14:46 编辑 ; O9 s9 ?( p7 n0 ^$ P
' X( d0 F" j2 y# Z" Q$ W( _
取一小块糯米团按成圆饼状，放入一团馅，慢慢收口成团3 K* e9 v) }0 V  D, g( N/ `- Z
. Y4 U. `- A% g# l4 U4 Y* S" q* M
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