会有大白替我爱你——献给所有爱大白的大小朋友们 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

发表于 2015-4-10 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个饼干是补上个月的空缺的——因为出去旅行耽误了，上个月居然没有新作发帖

真是对不起大家啊。要说最近什么形象最火，那非“大白”莫属了，谁不爱这个软糯的白胖子呢？所以用棉花糖做了这款大白饼干，献给和我一样爱他的朋友们吧！ N2 b7 Q1 P3 F$ L9 T' Y( m

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

2楼

发表于 2015-4-10 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:16 编辑

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4 ^+ {# k; J; ^
首先来做可可饼干：# ~! z/ J! I, J4 v# k4 F

材料：低粉100克，可可粉12克，黄油80克，糖粉40克，蛋黄1个

5 Y2 X2 l4 t u! a2 f

/ `- O9 u9 z3 k1 m% J: O

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

3楼

发表于 2015-4-10 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:17 编辑
2 `0 P4 v0 }* x2 [) f( }
回复 angel_yew 的帖子, K4 d# w+ I: o9 T
* K# G- a2 L# z' ]2 r' Q& A/ c$ G

做法：

1.将低粉与可可粉混合过筛，黄油切小块放在面粉上，反复抓捏直到粗玉米粉状态。

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宝宝生日: 2009-05-18
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4楼

发表于 2015-4-10 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:18 编辑 " Q5 q3 Q3 X" M0 b
+ i' A2 r, m' r$ l) |
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1 l3 w. a; u0 B. s: H+ h! g

4.混合均匀成为光滑面团。放入冰箱冷藏1小时。

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2015-4-10 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:18 编辑
' o4 u4 L4 }2 i' {% p- Y
回复 angel_yew 的帖子9 ^7 z/ c. J. {" ]3 Q, s* m1 F# U
4 m% c. e9 W4 w

5.取出后擀成片，用圆形模具刻成饼干。

( R0 ]& j4 Z+ N2 k

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宝宝生日: 2009-05-18
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6楼

发表于 2015-4-10 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:18 编辑

回复 angel_yew 的帖子3 L; J0 e6 T5 W( E! K3 V6 m
8 A" u2 e L' @% a& d; N

6.装盘放入预热180度的烤箱，烤15分钟左右。

1 q* J# W+ r8 ?4 z {7 `

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宝宝生日: 2009-05-18
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7楼

发表于 2015-4-10 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 angel_yew 于 2015-4-10 14:06 编辑 4 D$ V7 D6 J- D% o

回复 angel_yew 的帖子
& W n6 V) k, l
下面开始用棉花糖做大白啦

材料：可可饼干、无印良品棉花糖、小孔裱花嘴

# ^2 L; W. A1 s0 U. c; a+ u+ `

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