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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 红色番茄 的帖子  Q+ C6 y. M) Z  Y( J& c2 ^

, o2 @/ x: o% G       因为用的迷你纸杯,烤了四次才烤完,但是如果用大纸杯可能两盘就烤好了。放在冰箱里,多少会有帮助,不过消泡是肯定的,后面的膨胀就没有前面的好
朵朵妈

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2011-02-06 
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回复 angel_yew 的帖子6 S9 S$ D9 i" ?+ F5 K3 ^5 X2 x1 M6 Q

, H& r! o5 o" ?* |  _这样啊,谢谢亲哈
5 A1 h& w' Y+ @还有个问题请教下
. e% z/ F' G; B6 P) T之前看到一个杯子蛋糕需要放核桃仁,核桃仁提前需要入烤箱烤5分钟后在拌入到面糊中,我想问,这个是为什么,有什么好处,直接放到面糊里一起烤不行吗
7 q5 u9 [& z7 z' b4 u) i5 r" e

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2009-05-18 
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回复 红色番茄 的帖子
( s5 K0 e8 q1 j0 @' @3 T- k" |- P. f! u1 e% _  E! [, w+ N1 u  H
     所有这些坚果都要烤熟了再放进去的,这样口感会比较好。直接放面糊里一起烤,估计不太好熟,即使熟了也不是烤熟的香味,而是闷熟的吧,毕竟它没有直接受热啊。
朵朵妈

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2011-02-06 
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回复 angel_yew 的帖子
% b7 k$ X3 H9 E/ y
  |8 J% a5 D1 _) |/ ~- ~明白了,谢谢亲哈,我之前想,坚果都是熟的,都可以吃,为什么还要烤呢,原来是这个道理啊

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2009-05-18 
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回复 红色番茄 的帖子8 }8 E5 X$ [( m2 q/ D. n
5 p) ]+ b0 a0 \& z, W
如果是买现成的五香桃仁什么的,就是本身已经烤熟了的,就不用再烤了
朵朵妈

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2011-02-06 
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回复 angel_yew 的帖子
- o7 ~5 s4 r% z
# \% e" S& X, H, S5 @! C7 X9 I% r/ A谢谢亲的耐心解答

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2008-10-29 
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学习啊!看着就好吃
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2009-05-18 
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回复 manman2009 的帖子) x5 y+ s! F% D+ ~% I1 v' D

* [; w5 Y6 W$ s5 D3 _8 m呃,这是第二次被别人认作“糖妈”了。
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朴素但有内涵的杯子蛋糕
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