朴素但有内涵的杯子蛋糕 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

41楼

发表于 2013-10-15 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红色番茄的帖子
+ a) R, X0 c, @" E2 z i7 C
因为用的迷你纸杯，烤了四次才烤完，但是如果用大纸杯可能两盘就烤好了。放在冰箱里，多少会有帮助，不过消泡是肯定的，后面的膨胀就没有前面的好

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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朵朵妈

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宝宝生日: 2011-02-06
帖子: 3193

42楼

发表于 2013-10-15 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子. @$ K* H* C8 @/ s" v; w |/ [* D, }

这样啊，谢谢亲哈4 F" ?0 T. q6 o6 O
还有个问题请教下% a" C6 o$ Z& m: L E
之前看到一个杯子蛋糕需要放核桃仁，核桃仁提前需要入烤箱烤5分钟后在拌入到面糊中，我想问，这个是为什么，有什么好处，直接放到面糊里一起烤不行吗4 \" s+ H$ X& f3 _/ g2 e- b2 M

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

43楼

发表于 2013-10-16 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红色番茄的帖子7 _$ d) B. F9 I) l% a

所有这些坚果都要烤熟了再放进去的，这样口感会比较好。直接放面糊里一起烤，估计不太好熟，即使熟了也不是烤熟的香味，而是闷熟的吧，毕竟它没有直接受热啊。

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朵朵妈

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宝宝生日: 2011-02-06
帖子: 3193

44楼

发表于 2013-10-16 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子

明白了，谢谢亲哈，我之前想，坚果都是熟的，都可以吃，为什么还要烤呢，原来是这个道理啊

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

45楼

发表于 2013-10-21 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红色番茄的帖子6 z( n0 f3 Z% g

如果是买现成的五香桃仁什么的，就是本身已经烤熟了的，就不用再烤了

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朵朵妈

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宝宝生日: 2011-02-06
帖子: 3193

46楼

发表于 2013-10-22 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子9 {2 L$ |, b* m5 l8 ?

谢谢亲的耐心解答

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宝宝生日: 2008-10-29
帖子: 846

47楼

发表于 2013-10-23 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啊！看着就好吃

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

48楼

发表于 2013-10-26 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 manman2009 的帖子
, e& }8 Q# ^+ k4 X8 y0 a4 f. o
呃，这是第二次被别人认作“糖妈”了。

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朴素但有内涵的杯子蛋糕

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