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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 红色番茄 的帖子. j6 C" A3 E' n* p. b0 K

$ H& F# X6 f, R* t       因为用的迷你纸杯,烤了四次才烤完,但是如果用大纸杯可能两盘就烤好了。放在冰箱里,多少会有帮助,不过消泡是肯定的,后面的膨胀就没有前面的好
朵朵妈

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宝宝生日
2011-02-06 
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回复 angel_yew 的帖子! a/ e1 @& q8 R; U2 S

* K7 l+ k8 ~! I) F6 t& A这样啊,谢谢亲哈% @7 f. K* n( f0 ]0 U
还有个问题请教下
4 R3 Y( z# b; U之前看到一个杯子蛋糕需要放核桃仁,核桃仁提前需要入烤箱烤5分钟后在拌入到面糊中,我想问,这个是为什么,有什么好处,直接放到面糊里一起烤不行吗2 U6 ^! O" `% M. j9 f

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 红色番茄 的帖子
9 X! Z; l: Y9 U
" C8 C0 F% t' J1 Y     所有这些坚果都要烤熟了再放进去的,这样口感会比较好。直接放面糊里一起烤,估计不太好熟,即使熟了也不是烤熟的香味,而是闷熟的吧,毕竟它没有直接受热啊。
朵朵妈

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2011-02-06 
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) ~) @8 N) E2 x1 n1 w
1 G1 b3 b" ~9 ]# s# M# S+ A明白了,谢谢亲哈,我之前想,坚果都是熟的,都可以吃,为什么还要烤呢,原来是这个道理啊

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2009-05-18 
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回复 红色番茄 的帖子
$ d+ i1 P: _% `2 F, U. E3 d$ E. N
, D% I8 e2 A$ C# Q2 p如果是买现成的五香桃仁什么的,就是本身已经烤熟了的,就不用再烤了
朵朵妈

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2011-02-06 
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回复 angel_yew 的帖子7 h0 y% O% @: S& A
, M1 D! z3 Y2 ~" T1 E
谢谢亲的耐心解答

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宝宝生日
2008-10-29 
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学习啊!看着就好吃
5 A1 Y( u* m% _4 K  d

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2009-05-18 
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回复 manman2009 的帖子' b2 k1 J- n5 L

& e: q# c, o) H/ [5 H6 d# q) a呃,这是第二次被别人认作“糖妈”了。
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朴素但有内涵的杯子蛋糕
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