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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

41楼

发表于 2013-10-15 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红色番茄的帖子# U% k0 @9 }1 t4 I( m/ F- e; G" r. e

因为用的迷你纸杯，烤了四次才烤完，但是如果用大纸杯可能两盘就烤好了。放在冰箱里，多少会有帮助，不过消泡是肯定的，后面的膨胀就没有前面的好

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朵朵妈

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宝宝生日: 2011-02-06
帖子: 3193

42楼

发表于 2013-10-15 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
9 }* |* @4 x: ~3 a7 h* B
这样啊，谢谢亲哈$ S: J; W/ Q7 o0 y
还有个问题请教下' ^0 ^8 y5 v, j. v3 g2 p
之前看到一个杯子蛋糕需要放核桃仁，核桃仁提前需要入烤箱烤5分钟后在拌入到面糊中，我想问，这个是为什么，有什么好处，直接放到面糊里一起烤不行吗

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

43楼

发表于 2013-10-16 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红色番茄的帖子

所有这些坚果都要烤熟了再放进去的，这样口感会比较好。直接放面糊里一起烤，估计不太好熟，即使熟了也不是烤熟的香味，而是闷熟的吧，毕竟它没有直接受热啊。

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朵朵妈

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宝宝生日: 2011-02-06
帖子: 3193

44楼

发表于 2013-10-16 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
5 {- W( P7 ~9 `3 S! B
明白了，谢谢亲哈，我之前想，坚果都是熟的，都可以吃，为什么还要烤呢，原来是这个道理啊

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

45楼

发表于 2013-10-21 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红色番茄的帖子

如果是买现成的五香桃仁什么的，就是本身已经烤熟了的，就不用再烤了

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朵朵妈

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宝宝生日: 2011-02-06
帖子: 3193

46楼

发表于 2013-10-22 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子

谢谢亲的耐心解答

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宝宝生日: 2008-10-29
帖子: 846

47楼

发表于 2013-10-23 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啊！看着就好吃2 y- \ u* h0 v' [+ i! O1 w

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

48楼

发表于 2013-10-26 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 manman2009 的帖子

呃，这是第二次被别人认作“糖妈”了。

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朴素但有内涵的杯子蛋糕

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