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宝宝生日
2013-03-06 
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发表于 2013-7-29 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近刚购置了寿司工具,不知道咋下手呢?/ w/ O* C: _% \' v& D

& d4 k/ o8 k# _6 Q) J  g7 V7 T还请有经验的亲们能指点一下哈~~~
; W1 c, ?3 T4 p' J2 ^/ S

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宝宝生日
2011-02-14 
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呵呵网上都有方子吧,感觉这个挺简单的,就是吧米饭煮熟啊,然后帘子上放一大张海苔,然后平板吧米饭摸匀(饭温热的时候比较好卷),放上黄瓜条,火腿条,肉松等其他自己喜欢的食物,然后就卷喽!正宗的日本寿司有放鱼籽和腌的萝卜条很好吃滴!

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宝宝生日
2013-03-06 
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9 X7 G7 A  J- Y1 o  R; G. U" x' m5 ~" x' K
我做了一下味道还行吧 最后毁在刀上了,切不断啊!!!

点评

wtnaly★果果妈  别刚卷完就切,稍微放几分钟再切就好切了,切的时候刀上抹点水,别一刀直直的下去,要像拉锯那样切。  发表于 2013-8-8 20:33
悦茗妈  哈哈你用什么刀切的啊?用那种水果刀比较好切,细长的那种,另外就是外面裹的海苔的硬度还有米饭的温热都有关系,热点的饭能把海苔弄软点  发表于 2013-8-8 11:59

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宝宝生日
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我做了一下味道还行吧 最后毁在刀上了,切不断啊!!! ...
哈哈你用什么刀切的啊?用那种水果刀比较好切,细长的那种,另外就是外面裹的海苔的硬度还有米饭的温热都有关系,热点的饭能把海苔弄软点

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宝宝生日
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月度达人

回复 悦茗妈 的帖子$ y1 M8 d8 g( U- T6 F6 s
+ z! V( [4 D; _
我做了一下味道还行吧 最后毁在刀上了,切不断啊!!! ...
别刚卷完就切,稍微放几分钟再切就好切了,切的时候刀上抹点水,别一刀直直的下去,要像拉锯那样切。

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宝宝生日
2013-03-06 
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0 n& e. d1 I4 l6 \2 Y7 ~1 {
- f9 ~- N: D7 d+ A  L/ T您说的太对了,我是句句中枪啊!!!    这周一定改进!

点评

wtnaly★果果妈  呵呵,这也都是我第一次做时犯过的错误!  发表于 2013-8-9 09:27

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宝宝生日
2013-03-06 
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+ ~* e" f7 {5 ]. x/ m2 y
" t2 a3 _4 j3 Y3 r这周我再试试去,大家都很有经验呀!!! 谢谢各位可耐滴宝妈
ID:六六de妈

硕 士

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宝宝生日
2011-11-12 
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沾点香油好切

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宝宝生日
2013-03-06 
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: H, W: u$ O9 T  `* g: v
/ f) z, T3 L7 }# N  j3 h好神奇呀  也试试 看看是水好还是香油好,哈哈哈。谢谢各位宝妈支招/ ^! ~) O$ \( ~/ T, n7 ?7 j

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宝宝生日
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月度达人

回复 wtnaly★果果妈 的帖子' Y3 f* I- c4 h, C
: P4 a+ T- ]( x( C; H& F
您说的太对了,我是句句中枪啊!!!    这周一定改进! ...
呵呵,这也都是我第一次做时犯过的错误!
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有做寿司好的麻麻没?
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