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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 唯爱-新娘馆 的帖子
# m" k. s% b+ ^: s7 P4 b2 E/ G. ?
* v/ o2 G) [+ w2 Q0 F: ~     黄油一般打5分钟就可以打发,时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点,放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来,需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以,和卖家关系不大,要看牌子的。烤箱温度在180——200左右,低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了,是不是你的配方有问题?
果果妈

大 本

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宝宝生日
2010-10-08 
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angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25
+ H. e1 T: ~# @回复 唯爱-新娘馆 的帖子
) t0 a8 ?; C+ m, h! A  \: I8 v  F
     黄油一般打5分钟就可以打发,时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点,放 ...
' i9 F# P% b. W" X* F' u
可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 唯爱-新娘馆 的帖子1 M! s( y6 Z# _4 ~5 R' @

5 Y9 t. i2 h% d9 e7 Q- ^1 h2 Y加油!
果果妈

大 本

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宝宝生日
2010-10-08 
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angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40 ! F/ _1 @" G4 _9 i% j
回复 唯爱-新娘馆 的帖子  g6 o$ ?; ~9 j4 ?5 e( {
% Q" a3 D; f3 h2 Z7 ^* ~' N
加油!
6 w8 }* h. u9 ]5 [& N4 r

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宝宝生日
 
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回复 angel_yew 的帖子1 }1 g4 p; j! `+ \# _- A7 `' M
回复 唯爱-新娘馆 的帖子1 K/ f! [5 L& U
4 d6 H7 h6 K- _1 B
黄油不能打的太过,面糊不能太稀,要用好的糖粉,烤箱温度不能太低。 ...
$ `2 d" K  e, N( N: E. w
没糖粉可以换别到吗
果果妈

大 本

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宝宝生日
2010-10-08 
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成功了!很不错!谢谢大家了!

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