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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 唯爱-新娘馆 的帖子2 m) v. L1 v6 t! }  I' R
) x" A$ n$ U. f9 ^; g* ]0 v& d8 d1 W
     黄油一般打5分钟就可以打发,时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点,放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来,需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以,和卖家关系不大,要看牌子的。烤箱温度在180——200左右,低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了,是不是你的配方有问题?
果果妈

大 本

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宝宝生日
2010-10-08 
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angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25
  w& g4 V) D, ]) G( @. u4 {回复 唯爱-新娘馆 的帖子
6 A, @3 ^. W- @2 O
% }. w0 p& h' t2 }( y7 S- z     黄油一般打5分钟就可以打发,时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点,放 ...
+ X4 f/ W  E! R5 y3 U0 V. x% q
可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 唯爱-新娘馆 的帖子' E1 g4 b! c) R( @: m
. s' n; w, y1 P* r
加油!
果果妈

大 本

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宝宝生日
2010-10-08 
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angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40 1 S4 X  F9 S' C9 g( A3 m0 T$ ?* o4 }
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  A$ K' _$ i6 K8 n  m
  Z! M2 X- ]* `5 J+ _; e加油!
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宝宝生日
 
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- ]* b9 s6 w5 e. ^! `回复 唯爱-新娘馆 的帖子
+ v" ]9 l* W: a$ A( G0 C3 ?$ t* U" r) v( D! `
黄油不能打的太过,面糊不能太稀,要用好的糖粉,烤箱温度不能太低。 ...
' n/ [" Y  O3 Z  ?# Y
没糖粉可以换别到吗
果果妈

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2010-10-08 
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成功了!很不错!谢谢大家了!

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宝宝生日
 
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