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宝宝生日
2010-03-02 
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309 
橙妈,要是做八寸的话,是不是要翻倍?

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宝宝生日
2010-06-04 
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573 
angel_yew 发表于 2013-2-27 10:10 # H# z8 V8 `$ j5 M3 g2 X+ D
回复 梨上草 的帖子
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能不能告诉我你手头现在有什么?然后我帮你参谋参谋

: `4 |+ U/ |1 H0 M6 n% q8 J& }烤箱还没买想买个美的的,然后打蛋机有,还要就是从网上买到的模具~. R7 e& b6 ]3 L# U2 P2 K

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宝宝生日
2009-05-18 
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5484 
回复 梨上草 的帖子2 p3 D  E8 n/ w, _$ C" |8 ~
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    这等于啥也没有啊,可能要准备的比较多了。烤箱别买太小的,我的只有16升,深受其苦。电动打蛋器买个动率大点的,会比较省力,杂牌子的用不久。别的可以省略,电子称和量杯量勺不能省。打蛋盆、刮刀、擀面杖、粉筛和硅胶垫也是必备的。饼干模可以少买,先从不用造型的开始做,我一般买正的的。蛋糕模、派盘先买个6寸活底不沾的就行了,三能的比较好。6连、12连的小蛋糕模比较实用,也容易出成果,建议备一个。做曲奇的话裱花袋和裱花嘴也要有。锡纸、油纸什么的不用说了,必备啊。还有准备防烫手套。我能想到的基本工具就这些了。材料什么的看配方,需要什么就买什么吧。
) D0 {0 C9 ^! @    书的话可以看君之的,很基础的配方,挺容易上手( Z8 z3 u1 x2 x$ z1 y2 W

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 Myrrh妖 的帖子
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我个人觉得不用翻倍,1.5倍就够了。但是网上都说要翻倍啊

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宝宝生日
2012-01-19 
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752 
看着就想吃,不错

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 蓝精灵-帅帅妈 的帖子
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紫色真是让人有食欲,我打算多屯点紫薯了

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宝宝生日
2010-01-18 
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1310 

装修日志写手

一直没试过派呢,下次一定试试!

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宝宝生日
2010-12-08 
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58 
很漂亮,看着就有食欲。我只做过蛋糕,用电饭锅做的,但是老是粘锅(只粘锅底),多放油也不管用,不知道为什么,帮帮我吧

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宝宝生日
2009-05-18 
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5484 
回复 阳阳。妈妈 的帖子4 T6 X' H: r( [6 F) a  s
! D4 y& J8 L3 B2 _) ^4 j6 C; P
我没有电饭锅做过蛋糕啊,实在粘的话,垫张锡纸吧。
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美貌无比的紫薯蒙布朗派——祝大家元宵节快乐! ...
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