牛轧糖四种做法大PK，总有一款适合你 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 109 \| 浏览: 13976 \|倒序浏览 \| 字体: tT [馋猫闲扯白] 牛轧糖四种做法大PK，总有一款适合你 [复制链接]

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

101楼

发表于 2013-2-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复公主宝贝梦梦的帖子& i% C0 l5 L9 O3 C. v$ u
`# C% S9 j% b) G: b: A' l
新安地下的家乐福买的- S c& y# [/ z" b

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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公主宝贝梦梦

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宝宝生日: 2012-03-17
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102楼

发表于 2013-2-6 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
& ^4 J/ b7 w( |. P. R2 y
家门口~~ k8 j! l# ~2 K" i
回头去看看~~

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

103楼

发表于 2013-2-6 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复公主宝贝梦梦的帖子$ H* d0 }! ?6 I" Q( ~$ F7 x5 p
; g. H5 ]6 Z8 @/ m3 S+ W" S- m
你也住那附近？我就住新安花园啊

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帖子: 2362

104楼

发表于 2013-2-6 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子9 v& o; q1 c5 M( p
& V% w/ O4 R3 R- Y4 w+ D; @0 r
一站地~ 我在金刚桥这边~~~# D) q8 y- J: \9 v N) D4 c2 C) W
刚还和我老头说，你看住这附近，差距这么大，人家做这么好~~~1 r# n2 o- _ ?! T* {
之前跑了两家超市都没买到棉花糖，都是夹馅或是带各种颜色的~ 原来家门口就有……还跑别的地方买去了~

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105楼

发表于 2013-2-16 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

angel_yew 发表于 2013-1-28 12:52 ) {* o7 V, b5 E+ N1 i+ a7 F
回复 angel_yew 的帖子
: o# c2 r9 o. v5 u4 k6 P# v( e9 l$ X# {5 j( z
1. 棉花糖微波炉高火叮50——60秒，至完全融化

! `$ p, C- u( k" ?* }% _0 v
亲，我昨天拿棉花糖做这个牛轧糖了，不是太成功~
棉花糖放进微波炉叮了之后棉花糖整个都从碗里面涨出来了，而且年不刺啦的，奶粉再放进去也伴不动~ & C. w3 N! W2 [, F
最后没办法放了点水进去总算能调开了=-= 是怎么回事呢~

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

106楼

发表于 2013-2-16 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我叮棉花糖时也是涨起老高，不流出来就行。奶粉放进去是很难拌匀的，要是实在拌不动了就放微波炉里再加热10秒。放水估计会影响凝固吧，或者是成品偏软。

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宝宝生日: 2012-03-17
帖子: 2362

107楼

发表于 2013-2-17 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子# W' @ o# I' N& B* \7 V! [' i4 u0 [
7 m0 p% B7 X+ ]5 l |( W6 c
对，放了一晚上了，还是偏软，成品和你图片差的很远~~没你的好看~

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

108楼

发表于 2013-2-17 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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下次不放水，切出来就好看了。而且我做的也有不好看的，只不过拍照的时候挑好看的拍而已，嘿嘿

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宝宝生日: 2009-11-08
帖子: 2118

109楼

发表于 2013-10-23 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

保存好,回去试!

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兔年淘宝宝

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 553

110楼

发表于 2013-10-23 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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