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回复 公主宝贝梦梦 的帖子* T5 p5 ?6 |! A. S4 q+ |3 \9 e$ ~
7 ?; ~9 l. V+ N
新安地下的家乐福买的
" r& ?' d6 B! o! D, G
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) E# Y& M: k4 y  T$ V5 g. A/ ?) }7 r! w; W" Q) B" c6 j
家门口~~4 Y  g- Y8 v! P, C* c7 m' R4 M! r8 ^
回头去看看~~- V8 {# ?! n1 c) x: F' ]( U

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: X3 |# c4 Z0 [! C% ?  x- W5 n- B5 ?' f6 X4 F0 z
你也住那附近?我就住新安花园啊
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2012-03-17 
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回复 angel_yew 的帖子3 \9 O: j, n' J7 t

7 J" _  P' w+ f4 y& Z一站地~ 我在金刚桥这边~~~; j( t! q2 F- j* M2 c
刚还和我老头说,你看住这附近,差距这么大,人家做这么好~~~
8 r0 C7 Q8 ^  k1 ~9 o- b5 [之前跑了两家超市都没买到棉花糖,都是夹馅或是带各种颜色的~ 原来家门口就有……还跑别的地方买去了~
! `- g% v5 |' b: l
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angel_yew 发表于 2013-1-28 12:52 9 H0 `  e3 W" c( W7 O& F! r# Y* ~6 o
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1 q1 w0 S: q% @- O2 K* I. y$ G+ C/ B1 J1 `
1. 棉花糖微波炉高火叮50——60秒,至完全融化
! L  z1 Y8 z" V1 Q
亲,我昨天拿棉花糖做这个牛轧糖了,不是太成功~
9 ?# W9 L% ^. P5 C棉花糖放进微波炉叮了之后棉花糖整个都从碗里面涨出来了,而且年不刺啦的,奶粉再放进去也伴不动~ : N0 G: e) `0 P
最后没办法放了点水进去总算能调开了=-=  是怎么回事呢~" y) F# b" F7 `8 M4 v

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; |* f7 @9 m) Z. c$ X5 P& N* a& k; X& K) h: v4 r7 r5 k. Z" c
     我叮棉花糖时也是涨起老高,不流出来就行。奶粉放进去是很难拌匀的,要是实在拌不动了就放微波炉里再加热10秒。放水估计会影响凝固吧,或者是成品偏软。
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8 T% K! H; `3 P1 I7 \2 g  o$ C3 {9 C" D# Y
对,放了一晚上了,还是偏软,成品和你图片差的很远~~没你的好看~

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9 T" E/ e+ O9 b. ]" e    下次不放水,切出来就好看了。而且我做的也有不好看的,只不过拍照的时候挑好看的拍而已,嘿嘿

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牛轧糖四种做法大PK,总有一款适合你
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