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回复 sxytan 的帖子9 K8 m& r4 C: }( e
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因为是水浴,而且我的模具是活底的,必须包上锡纸防止进水。0 e+ k! S4 x3 C+ ?3 |5 D$ I
水浴,就是烤盘注入1cm的水,蛋糕模具包上锡纸坐进水中烤,应该是会膨胀吧,我这个觉得是百分百成功啊& L1 O" I- |. @: A
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