厨娘之意大利面

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 厨娘之意大利面

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 1209 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 厨娘之意大利面 [复制链接]

爱小C

菲菲

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2010-05-5
帖子: 261

1楼

昨天虎虎晚上难淘了，今天起得有点晚，八点半了，煮粥来不及了，做点什么早点呢？看了下冰箱，正好有老姨以前买的意大利面，西红柿，黄瓜，虾仁，虎虎的小火腿，好吧，做意大利面吧！其实应该用洋葱，青椒，火腿等的，我没有，就地取材了。' X" ?- T* o& c
9 o8 I6 a) ]9 y$ T" ]  r4 Y; _5 f! \
1.锅中加水，放入少许盐，这样煮出的面筋斗，水开放面，煮8-10分钟，尝着点。! {9 B' y. \8 F6 e* B$ _

, g& k7 ^5 j0 n& p2.煮面的过程，处理辅料，黄瓜切丝，西红柿切片，火腿切片，虾仁因为冻着断开点，一会好炒。再切点蒜末( T- b5 z- a5 q- R2 r) u$ C
3.煮好面，过凉水，然后控干。
5 s: u/ w! r" m- x( u, R' u6 _) {1 ]4.炒锅中加油，蒜末炸锅，放入虾仁炒两下放入西红柿，炒出汁放入大润发进口区买的意大利面料" T" n7 y& ]* l6 ]$ p7 Z/ a; v# `

( M/ F  J' d1 K: B2 m+ N- `% H5.我尝了尝酸，中国人可能不太适应，所以我放了点糖加了点盐。. `8 g! k" s* W, ]
6.依次放入火腿，煮好的面，黄瓜，炒一下，收汁，放点香油，呵呵，中国特色意大利面！+ q) |) T5 v7 x+ C& I% {  G9 |

7 d: u* f+ V$ |# z见笑了，我觉得还可以，和西餐店不太同，但可能更适合中国人的口味。吃早餐了。。。。
# t2 f. O0 r/ j3 s" h+ v6 Y2 _0 n2 e/ i  A" y/ Q1 q, n) r

0 l; m3 ]0 Z1 Z9 z) t2 ?2 Y* H# o  y3 t/ E+ }