本帖最后由 文竣妈 于 2012-5-8 10:48 编辑 $ N7 ]8 h2 `+ f* U) e
! A/ J( p. l# E& I: V: L- N$ l6 T上周末带宝宝去了动物园,天那叫一个热啊, 回家后立马弄了点爽爽的美味,补充一下吧! 不多说,直接上图! 弄得不好,亲们多指点噢!
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韩国辣炒年糕,简单美味噢! 主料就是年糕条(提前煮好了)、洋葱, 配上海鲜鱼饼(必不可少,很提鲜滴)、圆白菜、煮熟的鸡蛋, 调料就是韩国辣酱。 炒锅放入食用油,加洋葱炝锅,圆白菜放入后, 加辣酱煸炒后依次放入其它材料不停翻炒, 如果太稠了,加入一些煮年糕的汤,拌均,起锅!超级棒!!! " H9 U" {& d" v% R2 r' t
4 ?) w# E" g n% j0 P0 a带冰碴儿的韩式冷面,哇卡卡,爽! 主料就是荞麦面(煮好用冷水过一下)、 酱牛肉(在自己家我就把它当主料了), 配上黄瓜丝少许、煮熟的鸡蛋只用一小块、 圣女果一小块(我们家当时没有), 关键中的关键就是汤料,我用的是现成的,如果没有可以 将辣椒面、糖、醋、盐、味精、酱油、芝麻、柠檬汁按比例调均即可。 一定记得要用冷水或者加冰的水, 最后加上一些香菜就大功告成啦!
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这就是俺们去动物园那天回来后,我们吃的第一顿饭呀, 少爷补觉时速成的,我还炸了些小吃,吃得不错,也很美味!
( k7 v. D0 `) G+ P8 s. o! X我喜欢美味,更喜欢制作美味的别样美滋味!呵呵……
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