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宝宝生日
null 
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回复 lulu_cml 的帖子! R$ ^# |; Q" v( k5 Y
, V5 E3 _2 w; G- K5 m. i! Y+ ]
我用的是烘焙用的巧克力 不过亲可以试试其他的巧克力
: X5 J, h. H7 F: s7 m因为蛋清和蛋黄的质地是不一样的 所以我放了一个蛋清 一般其他人做冰淇淋时候都是只用蛋黄. [: G& q' x) _, `: M; A* r" f  w
不过亲想用2个全蛋 应该也是可以的 需要注意的是鸡蛋和牛奶要完全搅拌均匀!!!' c$ q& U8 j2 M. j3 C& w
蛋奶浆一定要煮到位 要浓厚才可以
' O1 n+ G, N& G反正都会到自己的肚子里 可以多试试
* O" R6 X8 x3 Q
虎子妈

高 三

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宝宝生日
2010-12-14 
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回复 樱桃小辣子 的帖子
8 e- v3 W8 o7 e% I. [7 ~
6 o+ n9 ]0 P' s8 j. g# e  d+ Q+ l: e! y这些配料大概可以做多少呢

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宝宝生日
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回复 lulu_cml 的帖子3 U# R9 s3 f! Y  T, E

+ o1 `8 E& S! \2 {- ]6 S我这个不是特别多 我没有用别的盒子盛 就在那个盆子里了 估计的话要那种普通的乐扣饭盒一盒多吧1 U$ L# x2 |* U
建议最后搅拌好再放在盒子里 盆子里面比较好搅拌  我说的是冰淇淋完全冻好了再放在盒子里6 X, {" q3 B, W2 C6 w- e3 e

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巧克力控又来了冰淇淋中的布朗尼**巧克力红糖冰淇淋**味道很靠谱 ...
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