巧克力控又来了冰淇淋中的布朗尼**巧克力红糖冰淇淋**味道很靠谱 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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樱桃小辣子

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宝宝生日: null
帖子: 358

31楼

发表于 2012-5-4 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lulu_cml 的帖子. W- c' o: m- g. w

我用的是烘焙用的巧克力不过亲可以试试其他的巧克力 * `3 |. j8 l( K6 r \$ r, c
因为蛋清和蛋黄的质地是不一样的所以我放了一个蛋清一般其他人做冰淇淋时候都是只用蛋黄7 S8 n9 _ N& r' I
不过亲想用2个全蛋应该也是可以的需要注意的是鸡蛋和牛奶要完全搅拌均匀！！！4 _. V3 w; z7 S4 ~
蛋奶浆一定要煮到位要浓厚才可以

反正都会到自己的肚子里可以多试试

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虎子妈

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-14
帖子: 1335

32楼

发表于 2012-5-4 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复樱桃小辣子的帖子
8 z, w# d- Q5 J% R9 F; X L* f
这些配料大概可以做多少呢

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樱桃小辣子

多彩网铺商家

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宝宝生日: null
帖子: 358

33楼

发表于 2012-5-4 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lulu_cml 的帖子* O9 T. Q! T G R& j( {+ f

我这个不是特别多我没有用别的盒子盛就在那个盆子里了估计的话要那种普通的乐扣饭盒一盒多吧
建议最后搅拌好再放在盒子里盆子里面比较好搅拌我说的是冰淇淋完全冻好了再放在盒子里* s1 f! i$ P/ c& Q

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