【糖糖妈的sweet corner】之蔓越莓葡萄干饼干~ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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七七妈妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-09
帖子: 3141

31楼

发表于 2012-11-15 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个155度预热多长时间？预热完以后就直接这个温度放烤盘进去是吗？不用再把温度再调了是吧？嘿嘿。我简直了，太盲了对这个

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超级无敌糖糖妈管灭了就是预热好了，一般提高20度预热，放进去之后再调回来，一开门会有热量损失的。最好买个好像温度计，烤箱温度都不太准，有偏差发表于 2013-4-22 09:42

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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妞宝妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2009-04-12
帖子: 678

32楼

发表于 2013-4-18 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖粉可以用砂糖代替吗？

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Rank: 12

宝宝生日: 2009-04-23
帖子: 316

33楼

发表于 2013-4-20 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖妈给个淘宝链接吧，有没有生日蛋糕出售啊？呵呵* P/ O: j! v1 d. k

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

34楼

发表于 2013-4-22 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个155度预热多长时间？预热完以后就直接这个温度放烤盘进去是吗？不用再把温度再调了是吧？嘿嘿。我简直 ...

管灭了就是预热好了，一般提高20度预热，放进去之后再调回来，一开门会有热量损失的。最好买个好像温度计，烤箱温度都不太准，有偏差

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Rank: 15

宝宝生日: 2012-02-13
帖子: 863

35楼

发表于 2013-4-26 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复超级无敌糖糖妈的帖子
* k0 K. t. l% I; l6 C0 o% y: Z
糖妈，如果做模子的饼干，还要不要冷动？还是印好模子后再冷却？

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超级无敌糖糖妈冷藏或者冷冻面团是为了松弛，也是为了后期更容易整形，所以先冻一下再用模具发表于 2013-5-8 08:50

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骞骞妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2009-04-08
帖子: 354

36楼

发表于 2013-5-8 07:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 CindyCong 的帖子, I- L7 l/ J( j# A3 P. _: _
回复超级无敌糖糖妈的帖子
' u6 t6 R. c* j1 c( K* C8 c# r- w% u. j
糖妈，如果做模子的饼干，还要不要冷动？还是印好模子后再冷却？
9 _ \7 Y" n0 N t L5 P! r: t2 R ...

同问

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

37楼

发表于 2013-5-8 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复超级无敌糖糖妈的帖子 F& Y! u: T0 O+ P

1 C( U6 K' @1 W4 ~( r6 _糖妈，如果做模子的饼干，还要不要冷动？还是印好模子后再冷却？

冷藏或者冷冻面团是为了松弛，也是为了后期更容易整形，所以先冻一下再用模具

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Rank: 16

宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 1374

38楼

发表于 2013-12-18 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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【糖糖妈的sweet corner】之蔓越莓葡萄干饼干~

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