小试牛刀之----失败的蛋糕！！！戚风

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guwon

城城妈

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2009-06-30
帖子: 282

21楼

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来....* c! `+ a1 Q) Z+ A
我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经用电动打蛋器打了十几分钟了....
正纠结着呢...: F8 v" H. l4 E2 `6 w7 W9 {4 X! Z
对了，还有一个轻乳酪，被我做成重芝士了....

点评

公主也贪玩已经用电动打蛋器打了十几分钟了....打太过了···也会失败的发表于 2012-2-15 14:47

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公主也贪玩

可心妈妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2014-02-13
帖子: 11406

22楼

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来.... g% d! F; H8 A/ E# x: N
我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经 ...

已经用电动打蛋器打了十几分钟了....打太过了···也会失败的

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guwon

城城妈

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2009-06-30
帖子: 282

23楼

本帖最后由 guwon 于 2012-2-15 14:55 编辑
7 F2 H; I- U: e: e2 S
回复公主也贪玩的帖子
/ W: J2 g- o* Y
这样啊。。。。 P* D" d# u8 o5 T
我以为只有打不好，没有打过了呢.....
这个“恰到好处”可真是难住我了....+ ^# B& [# h+ ?, s! I
8 w' |$ Z3 |6 E% u2 ?1 [5 `