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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-3-18 20:30 编辑
$ A8 _+ ^, }$ ~ k# O兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 15:57  7 Q" x$ A+ p4 n
回复 有德有才小丫头 的帖子3 g6 ?1 ~1 G& n9 M: M
) _/ o+ R. Z) w/ x1 E谢谢亲的回复啊
. H& [. ~0 \; L2 _" t
9 w% ~6 C- T( a# \; k) p, h关于胧糊呢？
9 h- l5 \# q3 w4 l5 R一来面是比较多, E7 o# N1 O5 Q9 B8 P- \
二来正如亲说的手擀面都胧糊，据我分析是手擀面上面那层浅黄色的粉末状的东西$ X4 n! Z8 ^+ T" ]
有人说是棒子面，这个我也不太清楚
B7 p' O$ y4 v总之想要胧糊就用手擀面
% C5 n& O" v. J, D6 l9 {想要利索点就用挂面
$ @, M. p1 Z% e% n, P$ w. x) o" k* n: F% X6 A
西红柿放一个就OK了
) t4 X# z" I: B% s+ q7 V( T大小适用
Q) P+ {) {7 ~, g9 \# j切成块2 b; X H t q0 E3 ^2 z3 m# Y
就如同家里凉拌西红柿样的块
0 u9 o( t6 t! O, m/ S: V
: h4 ? P; w, y0 z& d( U% \番茄酱的用量& r Q% c0 Q; T' D
不太好形容
7 h' V9 q$ _% {* U( G6 b! _9 X2 `- @大概在袋装番茄酱的一半左右
! U" z: ~. b0 c, X但要看面条的多少9 k4 c# c& q* D8 M% O
放少了没有味道了
# O9 E( _- T; d+ Y1 n, ]一般我是将大铁桶的番茄酱炸了
) I9 O4 U& w# n% S/ G( {分装到保险袋中; _9 q, w G4 k" ~2 M9 C7 V, G4 ]
冷冻
# w0 }. |/ C) c2 H8 B) i这样保存的时间比较长/ p) b N3 F% G1 j3 V4 Q3 ^6 i' s
5 Y( ~1 J6 x2 a$ m& j! j/ d
还有什么不懂的( f1 Q8 w- _# i3 ` G0 i/ ~1 s G
欢迎咨询
) v: [. |' e# a5 B/ m* i( Z热情解答
; t2 Q5 M1 {$ D0 `
M! n) F% c; Q$ N6 ~
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发表于 2011-3-18 20:21
不错
