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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-3-18 20:30 编辑
) J( E8 o0 L7 O' C7 Z9 H; H兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 15:57  ; @# e+ ~$ C! U) _+ \
回复 有德有才小丫头 的帖子% x! D% Z4 A, @7 F$ ~ c! f
. H$ U8 n) |4 i. v) |* e0 W# e; L" A/ S
谢谢亲的回复啊
2 I7 Y8 E4 h8 w" W/ Y
关于胧糊呢？
3 l% k1 X9 n, X) [8 F: {& O) o一来面是比较多+ M2 }1 B% K; c
二来正如亲说的手擀面都胧糊，据我分析是手擀面上面那层浅黄色的粉末状的东西6 e" {6 {( Q2 e4 e9 ]% f! _# L
有人说是棒子面，这个我也不太清楚
: T' H+ ?/ H" i0 c' A总之想要胧糊就用手擀面
6 w2 E) B! {" W' k' B1 o想要利索点就用挂面8 v- V# v" S& r C: x3 f& g
/ u2 y, N2 D% k- R- L; F西红柿放一个就OK了* `: M/ _4 R1 e
大小适用
2 i/ n% Q/ T- g% F7 q s切成块
. s1 u v3 B! [3 A就如同家里凉拌西红柿样的块
, @( `% f1 D' H* O
3 l# U, R, e# t& t9 O番茄酱的用量# P9 C3 n0 \+ \. s# L! k
不太好形容' N- p/ J7 d& I
大概在袋装番茄酱的一半左右2 O7 U4 E/ }# ^
但要看面条的多少
6 e8 |& b' h" F% A# j放少了没有味道了# B% D% r; Z* \4 O3 u' q- r5 W- v
一般我是将大铁桶的番茄酱炸了
4 S. ?8 u, k8 f$ [* D; `( X分装到保险袋中
' J" @; _0 ~$ {! X冷冻& b6 j8 ] ^! r/ b1 {! I1 a" S
这样保存的时间比较长
1 i% ?5 h$ Q/ l. l {. e, k* G- w, i; y1 P& v1 V
还有什么不懂的
% o8 C. V* m9 Z4 O, `$ I* S( Z欢迎咨询1 V( r# R3 u7 m: N
热情解答 ' a; K: D9 k/ t3 L( P" f5 h
/ q# r/ q# l) W
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发表于 2011-3-18 20:21
: E( n0 H0 o6 S% m% m0 {
不错
