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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-3-18 20:30 编辑
) r7 g* S' C4 _- T1 q* L v兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 15:57  4 f: `% a( \, E3 v ~
回复 有德有才小丫头 的帖子
9 `% f" C3 T" X" A9 _8 C7 t& [
, d, s& b9 S, ^" ?, o6 b+ s. n谢谢亲的回复啊
& J1 j& i, r' ]) G$ F- D7 O) [. w! L
7 n; p0 W' G* v8 ~' @3 _关于胧糊呢？2 `: C, c" i% V- ?. L
一来面是比较多
( \- Y4 ?- H( w$ J2 @7 _6 @& h二来正如亲说的手擀面都胧糊，据我分析是手擀面上面那层浅黄色的粉末状的东西9 J( k( E. O G" [! ^
有人说是棒子面，这个我也不太清楚, B" N$ ^! U& L3 |9 ]' R
总之想要胧糊就用手擀面
o8 |, Y, |/ s* O% \想要利索点就用挂面
8 Y) d3 }0 F) `1 Y5 W/ d3 o- E+ j }" f {' g# Q
西红柿放一个就OK了 ~- s& G8 p! t
大小适用
8 N9 _5 L- l' D- [1 C切成块
1 g. Y* d( ~, H5 ~就如同家里凉拌西红柿样的块
( `' ~6 h: Q2 F$ U6 h+ E2 T" }
! U+ U$ J& S, j s+ n$ B K番茄酱的用量
' Y1 A7 m2 l% Z1 |不太好形容/ ^6 c j! h, e- g$ P. o8 M! u
大概在袋装番茄酱的一半左右& R4 y' B( Z" e" B* ?! m6 r
但要看面条的多少
; Z2 N4 L9 ]. n) l& \放少了没有味道了. j; S5 r5 U# V
一般我是将大铁桶的番茄酱炸了
% H3 n4 U4 E: D5 w% |分装到保险袋中1 L1 n. g8 a4 l4 U4 v5 u
冷冻2 \ j. B2 Y0 D/ p4 v) |$ ]$ j& m
这样保存的时间比较长
0 x( i9 I. q8 p$ g1 n& [! o: y5 ^; @8 Q+ c0 l: e
还有什么不懂的
4 U, x. L4 i( \1 ~% J d欢迎咨询; b7 [5 a7 K, B3 J. l
热情解答 a) ?1 B$ r( K! w+ E* I; M
% i7 P$ f* q2 d' r, s9 ]# e4 E
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发表于 2011-3-18 20:21
. p6 d' m+ k/ H
不错
