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宝宝鲜肉小丸子的做法$ i& h6 O( H: Y' @8 N
食材:
, G9 c6 t% c& z: p1 u# o! M 猪肉馅60g,红萝卜5g,甜玉米10g,**1朵,香油5ml,生抽5ml,淀粉2g,盐少许
( N% o# d- w9 Y4 Y4 Y. t. m# f' r0 T. d8 L( n9 o! b$ q8 H: l# G
% W$ m/ a9 G0 j3 P! M
2 p a9 z$ T2 f0 N" s# S 做法:/ o) L9 v3 L# j5 O6 E, f9 H
1.**先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜也切成碎末
( k% Y. [$ u3 h) V2 U% B$ z) i 2.将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、**、甜玉米和香油混合均匀
, R9 A6 d, @) Y8 w 3.将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可/ P/ n3 X2 ]/ k2 X- p
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