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宝宝鲜肉小丸子的做法( j" V& u, i+ g: ?9 q5 w
食材:
4 z$ S) E8 J% X7 E" i1 ] 猪肉馅60g,红萝卜5g,甜玉米10g,**1朵,香油5ml,生抽5ml,淀粉2g,盐少许
3 V' o: h6 D2 L8 j3 n1 Y
: ?5 i% @) a3 r( G# Q0 Z" |
! ?# Y* M9 p7 u! a; O2 v W, R( u# @; n/ i' a. z5 }; c* ^
做法:
& C: D E3 G. p2 x0 L 1.**先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜也切成碎末
; m# J" _* z- J: a+ ?% |, w6 y. M 2.将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、**、甜玉米和香油混合均匀( X. |: T8 E! l; {, P T
3.将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可
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