吐司总也烤不好——外皮跟生的似的 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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冥想的自由

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宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 485

11楼

发表于 2014-11-23 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日
帖子: 0

12楼

发表于 2014-11-24 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样，不行就试试降温
来自[妈妈网iPhone版]

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冥想的自由

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宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 485

13楼

发表于 2014-11-24 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小晨辰妈发表于 2014-11-24 09:21
8 \- k: R h) v: G' z* p/ k0 W面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样 ...

( e) F% |) Z2 M7 U& ~
出了手套魔力，因为是给宝宝吃的所以放了很少的糖，没超过面粉的7%，不过下次再做我放耐糖酵母吧

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冥想的自由

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宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 485

14楼

发表于 2014-11-24 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萱萱妈妈2008 发表于 2014-11-24 12:31& t, Q- Z7 u- ^7 B ]1 c: R
还是面没揉好0 \6 N1 J9 Z+ [8 d
面揉好了都不是问题

是出手套模就可以了吗
现在失败得都不敢做吐司了

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宝宝生日: 2012-03-28
帖子: 2512

15楼

发表于 2014-11-24 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做了几次面包，都是面包机烤的，皮不是不熟是总是焦了
来自[妈妈网Android版]

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吐司总也烤不好——外皮跟生的似的

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