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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:14 编辑
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周六妞妞也来我家,随手给孩子们做了点小饼干
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' ]7 c" A. }2 H ~5 P0 U e- O# I苏达小块; C9 Q6 e% n/ j/ P7 L i; q
, N- h) g. s7 U材料:低粉100 奶粉15G 小苏打1.3 G 糖30G 盐1G 牛奶40G 黄油20G
0 a; y0 C$ E. k, H$ Y: e/ Y9 |8 t7 z7 \9 B8 y
过程:1.黄油隔水融化
& y$ t, n; k: `9 X' x- D 2.低粉,小苏打, 奶粉筛入黄油中,加入糖,盐混合倒入牛奶抓成面团) d3 z, p, H& |1 Z
3.面团静置半小时
0 k' N: q5 U; b4 @ 4. 擀成2MM厚,切小块,入160度烤箱 15分钟
5 U D, f2 V# @; ] 5.放凉可食
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