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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=60049008 s* B5 M% u' X1 F9 c/ t; f/ ]
& M2 ~! W( ^4 r首页留念
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# y2 R2 ]3 e5 B; F' b今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!6 m, V. I9 E ?" W6 z4 q0 D( W
5 {1 w. b5 Y# ]4 g8 W+ E% q
1 s( R, ?; ]# n! |$ ~0 `甜甜圈饼干1 s% D) N9 |0 Z, k
) z% B# t6 p$ I" z; k* m材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G 7 C1 y+ R, I7 a7 l$ c
表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
) y9 h4 u, o( H+ E, n) G+ `/ F. u E
过程:
4 K o! I% B+ W; n# Q0 W/ O) w1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
2 R! L! J# n$ E& ]3 m8 k2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟; G* G1 \, {9 V6 {$ w! U% {5 Y
3.整型成环状
- _: X* u: y1 c0 O4 [; u1 ~4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
& ~+ b! M* R' j3 D5.取出放凉
; p% g; v" b# [0 W& s6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀 & L! k* j1 k6 x6 l: |) B
7,装饰 凉干可食: O0 Z) R% o1 W4 M8 a4 W
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5 x3 N) c8 R8 I+ M3 w; K
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