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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 : O( x# {$ R' e" J* m' h5 @) h
% y' j9 W2 { S3 W% b2 j! v: z1 V, I更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=60049009 }; z) I' C$ t, Y9 n8 j
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+ L$ P( l; ]0 m; Q. E9 [今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!1 d" B# C0 A( G, R$ K( _
0 @) \, U* k0 X6 f9 T* Y% F
, p& M- W( |. w, i+ x* q+ u甜甜圈饼干
9 a! q$ U& Q. D& w. }- [: A( ?3 y( A4 h
材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
3 f3 x* ~1 J S6 g W) h表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
! l: k* S" q$ m$ A1 X) P6 O/ ^+ ?* @
过程:
' C' M7 u1 V8 E" D( h3 s1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
# C& o, q; p8 R% b" W9 C2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟/ ]& q/ U( Z' {1 n: O ? b+ ?
3.整型成环状 1 ]) m' |5 ?3 z! @. a
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟4 v/ f4 V! g: `0 @0 B8 C; H% V
5.取出放凉
: G' @) A+ y& j4 {- i6 W6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀 _" M6 m# u* \7 d- Y7 d
7,装饰 凉干可食
3 u+ W8 I! s, ]* ?) b8 B8 {1 ?1 l: D5 {0 H4 v

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