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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 . o' P# Q$ r L" Q r! g9 |
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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$ F6 O9 D; k+ B$ j5 H9 {, }9 u7 m首页留念
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!' L( n6 \9 P6 [0 |3 G5 n
: V4 }3 l- `' R" V9 {& x
% p8 b2 _- I# e甜甜圈饼干
0 [3 Q7 ?- q9 \& {4 Y8 y+ T d7 c( G+ i( s' T4 D. f. u
材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
# l& T4 w) w" w5 o% H表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量6 T4 x, u- v6 P$ n
% q+ \+ ^. x6 B) i8 G0 H
过程:, X$ @1 N. m- _- _$ W/ t
1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
5 D, L3 T' E# p( L8 V/ n: C+ H4 b2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
# o2 j! L% t3 q1 I: t) x5 ^6 v3.整型成环状 2 z/ r; [- S; x0 |3 d( v6 d$ E3 g
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟. B0 i# W' W+ r8 d1 V8 _ ?8 G
5.取出放凉
* `" f# F( N; j2 E, L- e6 P. }5 x6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
6 v% O$ F+ ^' ^7,装饰 凉干可食% B9 s6 p: i5 _2 T7 M% D
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