- 妈豆
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本次“晚宴”的重头戏啊!!!
5 ~, W; [1 _' {, ~清蒸桂鱼~~~~ , G- X( A6 _, s" |
1 ?& T" C: J s# a/ x% k8 z" b: J
这道菜重点讲一下~~
' f) `4 }# j: _9 U4 |: V3 h在市场小贩就帮忙把鱼去鳞了~~但是没有去鱼泡~~晚上的时候爷爷帮忙把鱼泡去掉 上的葱姜~~(爷爷之前开过饭馆~~大厨啊~~ )
* J) M \9 M _! D2 m/ g9 ?5 m) l大水烧开锅后,上屉,蒸9分钟后取出~~蒸鱼豉油+水 放入微波炉里面转30秒 浇到鱼身上,再烧热少许油,浇到鱼身上,这道菜就完成啦~~~ 鱼肉鲜美嫩滑~~ 囡囡超级爱吃~~ 同时桂鱼也没有什么刺,不用担心宝宝被鱼刺卡到~~
' e: {" h3 L% G3 C/ j这道菜被大家一直推为本次晚宴的金牌菜~~ 啊哈哈哈~~真的可以媲美饭店哦~~~
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