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本帖最后由 程少他爹 于 2012-3-14 18:53 编辑
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( J8 Y$ k& S/ f1 {9 k# g& k! Z 严格的来说,这个烤翅不应该归到烘焙这类里,不过看在它也用烤箱的情面上,就勉强算在烘焙里吧,呵呵!!这是前几天专门给程少他妈弄的,因为她已经期待很久了,我也迫不急待地给她弄了。结果又受到了夸奖,嘿嘿!!( J5 H) b$ Y2 B3 K% T7 B$ I
1 z2 v" \5 n" Z) C好了不费话了上图 * h8 Q! y! m0 l/ D0 w
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近照# _4 O8 R% C% k. f
0 w8 U& l! Q9 T3 e) f9 O) J至于做法嘛很简单,网上买的现成的腌料加一定比例的水,搅拌放一整天充分入味后,直接送入烤箱烤10-15分钟就OK了。7 q4 m/ `; g5 y$ }- o4 j+ O
( c; t* Z* G- u$ {对了,还有一点非常重要,就是鸡翅一定要用那种小翅,大翅地不行,小翅入味效果非常好。我用的是大成的鸡翅。' L! L' {! B& c% K) x
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