- 妈豆
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回复 杂拌儿糖 的帖子
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: v2 E2 E( t0 D+ L( @某年某月的某一天,糖糖童鞋的同事Z偶然说起,她给儿子做土豆泥,小家伙儿十分之不感冒,令其雄雄母爱之心很受伤,糖糖就问她怎么做的?Z告知就是把土豆蒸熟碾成泥~~~~(⊙o⊙)哦~!雷的me嘎嘎的~!5 F. b* i ? v4 A: D% J5 [$ G; O
甭说她儿子不买账,估计大人都嗤之以鼻呢~!
) \% ^7 k r" j# @其实土豆泥是最简单的小食了,可以根据个人喜好加入材料。" I, m& T/ e; \; h H, J
/ O: o% G7 L7 m, s. I! ^: e& j( n6 N2 z9 H
糖糖是很稀饭吃土豆泥、土豆沙拉的,个人认为,蛋黄、沙拉酱、苹果、胡萝卜、黄瓜、玉米粒这些是搭配土豆泥最好的材料。+ @3 U8 e( m- X! @* e f
这次糖糖做的是土豆苹果沙拉,苹果切成颗粒,是为了增加口感,在绵密的土豆泥中,有小小的、多汁的、香甜爽口的颗粒,感觉很有嚼头儿~!黄芥末酱没有青芥末酱那么冲,但是能缓和“腻”的感觉~~如果混合后感觉比较稠,千万别加水,口感不好,用牛奶调节会很搭~!
7 i8 B, d5 g0 q2 m6 J @# R* d2 }% d3 ?3 ]2 A7 w, c V, R* q+ V3 Z
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这是糖糖个人看法,筒子们可以参考哈~!5 G, a& P% I0 F5 m' `
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