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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2012-11-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 朵小花 于 2012-11-19 14:22 编辑
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昨天和老公一起回我家,晚上老妈说吃面条,老公自告奋勇说要露一手,做炸酱面往厨房转了一圈,出来跟我说去趟超市吧,买点东西去。我俩就去了家附近的华润,买了几袋调料和肉末。。" y% z/ A: s: l; M3 V  [

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不知道为啥,老公特喜欢王致和的调料. x, x# p! f& Y3 r+ \1 E3 {
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$ ?: P2 w6 {2 J& X' f* }" a6 f郫县豆瓣和王守义十三香# [9 [, W, ?; U# b% @3 P

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油热后下肉末炒熟2 y& p5 T5 I4 w& f& x
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炒出油之后放甜面酱和黄酱,各半袋+ b) }0 T- S* J( I. `+ U' ?% J/ j
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放酱之后咕嘟一会儿,再依次放入酱油、蚝油、豆瓣酱一小勺和一点儿十三香* b6 J  i# q: d# E$ D

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再炒一下,放水,熬20分钟2 Q5 ^! O3 w  q; G1 p

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20分钟后,把切好的葱蒜放进去炒1分钟左右( Y& J* q0 C  }& C+ U

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最后出锅前的样子+ w4 m1 U9 i3 l- n4 T: S; @

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面条木有照,就是从市场买来的普通的切面。这顿饭我爸妈吃的都很满意呢,老公,太会拍马屁了
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2011-06-29 
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好吃,坐沙发慢慢学

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放这么多咸的调料,口儿会不会有点重啊?

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2009-02-27 
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葱和蒜切的也太大了吧???
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老公自创私家炸酱面 料足味美超级好
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