jinziwei2080

1 o' S" i4 n" |+ s
对油炸食品不是很感冒，但炸薯条有点例外。因为我特别的爱吃土豆，不管怎么做的土豆，都特别的爱吃，哪怕只是简简单单的用水蒸熟，我都百吃不厌。 , H4 o& p0 `) q9 J* R7 m
还好土豆的营养价值比较高【附后介绍】，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。所以吃一点还是对健康非常有利的。 9 d& `0 }/ u" j* G
但是因为在做油炸食品的时候，如果油经过反复高温，会产生致癌物质，对宝贝危害尤其大。 1 q1 p' }" x" m9 x3 q/ w) F- @
所以我基本不会在外面给乐乐买油炸食物的，只是及其特别的时候，会在肯德基或者麦当劳给他买点薯条，因为乐乐也不爱吃别的。) t7 I2 V: i$ m/ y  t0 M
实在管不住嘴巴的时候，就吃点，不过嘴巴过瘾后对宝贝还是有点歉意，万一------- 3 A8 F; J" L8 f
最近看电视，学到自制炸薯条的方法，尝试了两次，自我感觉效果不逊色于。 / W, J0 r3 @2 K. z& d) E
下面把我的实践跟大家分享一下吧，图片是在晚上拍的，效果不是很好，但不影响步骤介绍。 ) l1 ^& X( H' i! _8 Y

2 [: Q( G+ [9 q6 b# g' J4 D  s3 }2 S原料选材：一定要选表面光滑，没有点点的那种土豆，这样的土豆淀粉含量少。
8 C& B3 i) `8 {制作步骤： 第一步：切成均匀的条，然后过水煮一下，这样进一步去除淀粉，并且减少在油炸的时候对油的吸收。
- g" A* {3 C/ c! o/ w( O$ X4 @9 m6 ?( E2 i/ d
第二步：将水煮的薯条过冷水，然后放冰箱冷冻室五分钟左右，这样可以增加薯条的硬度，不至于炸才出来瘫软。
* M* A$ N4 [2 V
6 p$ J" _# D% `1 F第三步：将冰箱里的薯条拿出来过油，三四分钟即可，因为薯条已经用水焯熟了。
  {! i  y2 z$ ^' F6 @; G
3 |, S6 q& k: [3 j+ O* U' s/ W1 [1 C  y9 W6 c( B" f- O4 t
/ L; m! B) X. b' v0 t6 Q* r
! M* m) U1 S5 D" ^& y8 b

1 n8 M9 K/ j. _1 h. X根据口味，配上不同的佐料，吃着也很过瘾的。配料可以是一点点的盐加孜然粉也可以是蜂蜜（孕妇不宜吃白糖，因为白糖属于多糖，而蜂蜜属于单糖，不会引起孕妇高糖，并且还润肺、通便排毒）也可以是番茄酱，反正怎么吃，都好吃。
  z9 T* z5 R: ]4 B1 `; B" e/ e3 E. x" q! _3 d
晚上拍的效果不好！
  a7 E2 e/ K( ?+ N: Q7 L, B5 T" j8 y. X, ?) k
放到这里，乐乐看着就嚷着要吃肯德基。孩子的思想还是比较简单的，他以为只要是这样的包装，或者是薯条，就都是肯德基的。+ S0 P8 O9 C7 f& L. M; m* E/ e

$ T+ d7 s: g- \9 g4 h9 l: W5 p+ ?& c  ~
土豆的营养价值
4 \: f, T9 A7 `

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
, y9 K' @+ _$ l8 r7 Q- h) s　　做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

土豆是一种抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。' W  ~) Y) j; L6 x/ l
土豆能减肥) W' i, U+ y4 j
    吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
; o8 g, z  L, r7 N　　减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。: h- @0 P  B, s' P5 S

' ?1 o) a0 a) z. D  G' E

蛋糕控

土豆是好吃

坚小果

看着怎么这么红呢

呀系

看着怎么这么红呢

八成是灯光问题

坚小果

八成是灯光问题

估计是吧

美丽~灵魂

这个我老公总给然然做

1010685158

薯条还是蘸番茄酱好吃

jinziwei2080

八成是灯光问题

晚上做的，光线特别不好

jinziwei2080

薯条还是蘸番茄酱好吃

为了这个我特意买了番茄酱

彤彤妈妈888

做的挺好的