程少他爹

5 w9 J8 @/ _: H5 M$ v9 L, a
  I, h0 I4 C/ ?9 [( z3 L' [( |
            今天又给大家带来一款简单的美味，叫普罗旺斯烩鸡。普罗旺斯位于法国南部，北起阿尔卑斯山，南到比利牛斯山脉。它是世界闻名的薰衣草故乡和旅游胜地。唉，真想去一趟，想的有点多了。先上图！！3 \- J6 t/ X& |0 k# N) F
$ O" {5 J7 [$ Y$ w4 h
9 |& e! ?. `4 q3 _" D! R! c

) I5 i5 z, d! e* K! I) M, E5 k  A( c
7 {# ~- j! j2 ]/ v" m1 E' p- {- w( l4 r  U/ s( P

4 A" \1 s2 O; t) `, z6 @. i# `8 ^7 @+ O. n
' m& U, e5 Q0 c/ q( d6 ~$ f  ~

普罗旺斯烩鸡

用料：整鸡腿2只 洋葱1个（切成4瓣）蒜2瓣（对半切开）土豆500克（煮熟切成4瓣） 番茄300克（切丁） 水100ML 黑橄榄50克（对半切开，这个手头没有就没放，嘿嘿） 橄榄油1汤匙 迷迭香 百里香 盐各半茶匙 白胡椒粉1/3茶匙

做法：

1.中火烧热锅中的橄榄油，待烧热后将鸡腿放入锅中煎约5分钟取出。（鸡腿有点大，又切了一刀，呵呵！！）

2.锅中留底油，待烧热后将洋葱 蒜和土豆放入锅中翻炒约3分钟，再放入番茄丁，继续翻炒3分钟。

3.锅中加入水，大火烧沸后将鸡腿重新倒入锅中，然后加入迷迭香和百里香，转小火加盖焖煮25分钟。

4.最后加入黑橄榄，用盐和白胡椒粉调味即可。

小贴士：食材最好不要选太大的，否则切成四瓣以后不方便食用。当然也可将其

               切分成多份，可以灵活掌握。

) e, n0 _2 G0 m# D* p

程少他爹

# x* k$ B9 ^7 A5 J
6 _4 J, Y* @8 `. C, \, p3 t) t) O/ d
中火烧热锅中的橄榄油，待烧热后将鸡腿放入锅中煎约5分钟取出。
0 e+ z/ I3 C0 z. a3 Z* A: e
, m& j/ n! \6 j; w8 I

程少他爹

' t4 r( \' i) w. E% \& f! P

+ U! A1 M3 Z6 I; j锅中留底油，待烧热后将洋葱 蒜和土豆放入锅中翻炒约3分钟
7 \4 x+ d* h9 h7 N
; x* ^6 W2 A1 n: _

程少他爹

/ m2 z/ ~* t4 Q$ I1 t+ K* Y1 t5 @0 M4 o0 D7 x  A- X6 V
放入番茄丁，继续翻炒3分钟7 t0 i/ o2 @5 s' Z
  M% f% T! ]( c

程少他爹

: }( N0 ]6 t/ U. Y) S. J" I: C
2 B( K6 Q0 t1 \+ M" N4 Z2 I8 t- A锅中加入水
/ y+ @8 W8 W/ g/ u8 ?# p# Y& k7 k' j% b* P' r2 s0 J7 v+ E

程少他爹

' [4 f) t, \; C9 E( c8 v( C

  F: B0 V7 V6 D大火烧沸后将鸡腿重新倒入锅中
8 G8 m8 }% P. K7 y- m
9 l# ~8 n. N: K, I* c

程少他爹

( ^; L. w8 j& ^1 i5 _0 p5 s2 u
1 K4 P# n: Y% p
加入迷迭香9 W( O0 s" Z: m

/ q8 v; S, G0 f+ c  a$ j5 y

程少他爹

: `* O1 ]" f6 t
% z  O" V; @- y$ a5 E4 T5 J" ?百里香，转小火加盖焖煮20分钟。9 p" k2 n& t7 a: _2 r
" s. G4 }2 U+ G2 C$ O

程少他爹

+ D) r* P6 J- g6 ?  C% h
- Z5 }' G* }! L3 Y最后用盐和白胡椒粉调味。  t! d" W0 \: s( A7 ^2 ]5 _
) X2 Y8 i7 ^1 ]# P1 r7 n! p

  ~# B  n4 b4 h" u$ k

/love丽香

这回来个外国的鸡块