最爱晶晶

9 a1 {" c! ~) Z$ z; i2 P; ]
" T! p$ r& e* H* N: X  C1 M# p# B
前两天晚上折腾完孩子后无事，也不困，就想起来做个蛋糕，照例，制作过程无图啊，倒不出手来，应该招聘个拍摄助理哈。
- V2 a, d6 |: E$ P$ [* w
0 |9 h7 k/ V4 [$ I! U1 d% ~9 p

最爱晶晶

1、出炉后底朝天的蛋糕，一小片粘在锅底了。
2 V* b9 Q0 h0 G8 G5 X
( R* V8 K' F. y) `$ s4 m1 g

小砂子

看起来组织不错啊

六一娘

我怎么做不了这么松软啊，传授一下经验吧！

最爱晶晶

2、正面来一个，那块缺口是被我揭掉的，忍不住先尝了口，呵呵，蛋糕只是表面稍微裂了几道缝，没有影响整体完整性，成功，因为烤制温度比较低得缘故。
2 c% ^) H. e5 F  K
0 B) L5 Z% \- G3 l2 k4 Z1 a0 G

最爱晶晶

小砂子 发表于 2011-5-17 14:56 0 B' u% _* s  j$ X! ?/ b
看起来组织不错啊

- e6 _" @) R  z8 ~- k6 T
嗯嗯，样子虽然单一，但是还是蛮好吃的

最爱晶晶

六一娘 发表于 2011-5-17 14:59 $ _% f* B, S/ z5 r; f! x/ K
我怎么做不了这么松软啊，传授一下经验吧！

3 @/ I* `3 G% o9 }/ A4 }' {等等，稍后奉上

最爱晶晶

3、凑近了来看看，内部很柔软细腻昂
8 [3 P& J3 m# d, _0 H. Q) M$ S& Y  ], Q, c" J# ^
( _6 u( h' z$ V; R* U

) }# n# m+ q4 Q0 B+ e

最爱晶晶

7 X" T% m- N, v7 U. D/ {: Q8 i3 B
1 R% O2 K" d4 e+ ]4 n( \
4、再近些，一般的相机，比起单反的效果来当然是差了，不过还是能看出蛋糕很细腻的组织，那俩大窝窝是烤制过程中用筷子试探戳的，应该捯饬两根烤肉签子去，扎个眼看不出来，筷子太粗了。: K( B3 _/ b% G  ~

+ s; B& r+ P( {) |- ^$ ? ( o( Z: U8 w& u. s0 y- F. s) j' ^

# m5 C3 m# X- N5 Y3 _# X* ^: R8 I6 l7 L, Y3 ?1 d9 I( c# t6 m/ }( M

最爱晶晶

味道嘛，蛋味浓郁，糕体细腻，很香，很松软，空口吃最好了，做生日蛋糕的饼底可惜了，吼吼，不过，俺老公最近几天看我烘焙多了，今天终于在满意地吃掉1/3块蛋糕后开腔说，要是我开烘焙店，估计就赔大发了，材料用的太扎实了。