夏天一到 那冰激凌肯定是必不可少的呀 " E# _ [5 p5 q: {
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% U3 U+ [3 Z& |0 m* i现在各种食品安全问题层出不穷 还是自己动手DIY更放心
5 ~1 F4 K2 D) P4 e7 A& m9 Z现在对进厨房不像以前那么恐惧害怕啦 不过还是从简单的入手 成功率更高 能提高我的自信心 + r) o2 x8 h9 O: i# {1 C
下面就来说说这个简单冰激凌的做法吧
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首先是准备材料: ( ~; W. V, v$ g: u- i
鲜奶油 250g
$ s; @" i0 o& m- f9 T蛋黄 2个
% F( q6 b6 B4 h3 J( H: c- _7 C. D大 芒果1个,口味可自己调整,喜欢浓的多加点芒果 & J4 T! e2 A* W4 \6 X! P4 j
细砂糖 65g(我用了55g)如果怕甜可以酌情少放
, y0 U G4 m% e1 W牛奶250ml
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