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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:14 编辑
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周六妞妞也来我家,随手给孩子们做了点小饼干
% T# t! k. \* V# |$ m* q6 |5 E
+ V e8 `5 D% [7 M. r B苏达小块. f5 E C3 g2 ~5 A, A
' C2 k- ]. Y# i* C7 I: P材料:低粉100 奶粉15G 小苏打1.3 G 糖30G 盐1G 牛奶40G 黄油20G ! {2 }6 V% e- B1 a1 I4 F) ~
r7 }0 L/ \, t1 w
过程:1.黄油隔水融化
* U- a) w5 B$ Z 2.低粉,小苏打, 奶粉筛入黄油中,加入糖,盐混合倒入牛奶抓成面团( q5 X5 n) }& Q4 y2 [+ }+ F
3.面团静置半小时
) b0 n+ E1 `5 e, }6 ~- R 4. 擀成2MM厚,切小块,入160度烤箱 15分钟
- G) e4 s8 O1 _ 5.放凉可食, o4 V- Q$ G: j1 Z+ S& U
# e9 D2 D% e# B# C ?) R& [ 1 b) E3 r/ R4 q' q4 f2 M; d+ ^/ Z
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