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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900) M1 B) g" T& q# x
0 n2 |4 s2 J, k4 `首页留念
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!0 R* _: ^7 H& P2 ]/ q6 p$ r! e0 i) R
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甜甜圈饼干
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7 g4 o& E1 p8 l5 g; l& q材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G - p& r8 H+ l7 Q# Z7 _5 G) H
表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量1 [ ^0 Z6 d% ?2 S
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过程:& `( i# E0 j! s3 ?
1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
* g' l# v+ s) a5 {' b D& s! q2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
* i# @! e) n/ Y0 D0 F3.整型成环状 " C: i+ q9 |+ w6 Y/ J. s
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
0 Q$ K! C2 E( y! d- v9 M6 V5.取出放凉 ; Q. F o' D: J$ ]
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
$ g1 Y9 {4 @# M5 T0 m Z7,装饰 凉干可食
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# C' }/ `+ V+ |, C# _; O
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