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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 4 U T0 a& ~& Q. e& j3 `
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900( q* l! i& A- t n W" T! e
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N+ j! L% R. E% F今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!0 q. m! q0 Z7 G6 N3 Q9 ]% A
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甜甜圈饼干; D6 }6 T5 }. |
( P1 |, b2 V& g7 c+ i' l材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
* v/ X( d1 ^- H1 d% }0 }表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量9 ?! d& w9 V0 i' `. F( E
5 x7 D, h2 y4 w: [8 V2 b2 n$ q G过程:
9 _( c* Z; Q6 {9 @1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
Y! k( } N( Z2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
: Y: ]- p- z5 i3.整型成环状 ) V5 ~8 X$ E2 C5 n. A) F5 M
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
4 I6 H' L6 K& C1 y! w3 N/ r5.取出放凉
; Y9 M! E$ X; `' {- z6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀 3 B( @& [; w' E0 S/ ^" e0 ]! \# |
7,装饰 凉干可食( [- `; x) h2 B( l
, I7 O# c" R9 v7 R: ]& k q* k
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