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小雪梨

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宝宝生日
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发表于 2014-11-9 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-9 17:21 编辑
4 X2 Y+ ^) e& a" g" A, [: H: R' t4 ^4 O' c& b" v  ]/ l/ T
最近天气太冷了,总在外面吃,又贵又吃的不好。晚上回到家里还没暖气,冷飕飕的。& v8 h' u5 c  N" X
一碗热腾腾的丸子汤,原来这么容易。懒人也可以创造的美味。快手又简单,一次成功大家都来试试吧~~

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宝宝生日
 
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看着就暖和
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冰糖MM  是呀,冒着热气照的,图像有点虚  发表于 2014-11-9 17:15
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看着就暖和
是呀,冒着热气照的,图像有点虚

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5 ?1 N5 @, `6 l( ]; F: g
( F6 a; g$ |* v美味 出锅前放些白胡椒粉 个人感觉会更好

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冰糖MM  恩,我在肉馅里就放胡椒粉了。煮的时候,会散发出来。真的真的很简单,又不费功夫,有个十几分钟就全搞定了。  发表于 2014-11-13 09:44
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回复 冰糖MM 的帖子6 N* s6 j9 |9 z$ e; Z! r. ~
  C% \& n& `7 t: k( H* D
美味 出锅前放些白胡椒粉 个人感觉会更好
恩,我在肉馅里就放胡椒粉了。煮的时候,会散发出来。真的真的很简单,又不费功夫,有个十几分钟就全搞定了。
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挺好的,呵呵 ,留着看看
非常简单,做法稍后上一下,这几天工作太忙了
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做法真的真的特别简单,而且省事省时。做过的宝妈们应该都深有体会. s1 ^" b3 r* X2 E; j: p/ i* V
我结婚好几年了,是最近才第一次做。也是因为同事们此起披伏的做这个汤,才想着试一下的。没想到这么简单。发一下过程,给没做过的亲们参考参考吧!懒人,爱吃肉的,一定要试试哦~~- @% ?* [' j5 e  l' y

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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-14 10:10 编辑
) q) u% X7 x# @$ \. p- h( l8 |# k+ \! U- h
我做的是4人份,买了一斤肉,让人当场绞成肉陷。
' @; h, B1 Y& [9 a! _+ x0 f7 W0 n到家,就直接放入碗里,里面+盐+酱油+鸡蛋+胡椒粉+葱姜沫搅拌,最后也可以+点淀粉,就黏糊很多,容易成个。胡椒粉一定要放,去肉腥的
  s' e4 K3 g9 T# [. [! ]$ Q, b- ^& i7 d6 m5 X- A& _3 m
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买了一个大青萝卜,回家切丝。别切太细了,煮时间长容易化了。
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-14 10:22 编辑 + T4 ]9 Z" I! D, o: z- @3 _. L9 N

' x; @; A1 w5 F! Z/ ^' R& }先烧一锅水,然后等水热的功夫,切萝卜。然后把萝卜丝和一卷粉丝放进锅里。这个时候再和肉馅。和好的肉馅,拿一个小钢勺,沿着碗边一转,就一个肉丸。这时锅差不多开了,就直接一边转肉丸一边下锅里。等肉丸都浮上来,就算熟了,不放心也可以多煮会。最后汤里可以再+一些盐,看个人口味。0 X: l& H  l% J
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这样一步搭一步的做,也就10多分钟,就搞定了。太简单了!* N- K! }( s6 j1 y% `/ v8 @% U, O* U9 e
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- s7 E0 h/ [, |$ W8 z泡米饭吃,又菜又有肉还有汤,太满足啦+ Y' V/ E, B, i% J5 z7 c

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天太冷了,晚上一锅热腾腾的萝卜丝丸子汤,简单的满足~ ...
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