angel_yew

     还记得上次的棒棒糖饼干吗，就是紫薯车轮的那个？虽然小朋友们都很喜欢，可是有的妈妈说有点麻烦。所以今天带来全新的软曲奇版棒棒糖饼干，同样可以给孩子带来小惊喜哦，不同的是，做法要简单多了。4 d* u- D8 R. \5 [7 ^- ?

' I- T1 b0 t; z# v" `$ G; s     是不是很漂亮啊，下面来看看做法吧
$ G4 U7 N+ I) S: X+ G' a

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子5 `7 ~! f9 X+ J/ v+ a; b
4 D' L1 |6 ?1 u; W$ V) S+ _2 Y, q

材料：

   低粉200克，黄油100克，鸡蛋70克，小苏打4克，香草精4克，烤熟的花生碎50克，砂糖65克，红糖25克，盐1/2小勺，mm巧克力豆若干

! s6 A* \) P! s' Y9 h, K; |% z! W

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子; S; j9 R5 R6 Y3 D0 G
6 c" K2 }5 d* C$ p

做法：

1.9 j0 t2 d8 z3 B9 \
黄油软化后加糖打发。

+ I) b. }. s) m3 y0 N: I

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
& ^( r3 s/ a5 v. s( \, i( n, b6 p( a

2./ d- G  V% u* |" Z: [% Z; i
分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次。加香草精搅匀。

* a) \7 |0 `% f  K6 r! R

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子$ v* q' B( m4 L+ T/ V; ]

( p( e- J( b8 J, s) _

3.& K/ D1 H5 V2 [1 i: H, l' B
筛入低粉、苏打粉和盐，切拌均匀。

  _3 c( O; ^% s% Q- c2 X: Z

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子3 J. q" {9 y+ v" Z9 T' C
/ n* R5 S" E1 x) {* K" w

4.
1 q# |" p6 f' S, h/ z  c再放入烤熟的花生碎，搅匀成面团。

% A" J6 |, P( i6 H, r1 j  r

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
- `" Q8 ^# |; p( T/ m, _/ }( Z; P. z5 ^

5.
6 M% v# Z- M/ G" t用勺子挖一块面团放在烤盘上，压扁成圆形，插上小棍，再放上巧克力豆。（经过我反复试验，16克左右的面团做出来的大小比较合适）

& {2 [/ E  ~/ I& J" s, E. n

angel_yew

  y6 y# d/ \( i6 K; `; E

, C& c4 K$ z& Z2 A6 z回复 angel_yew 的帖子6 e6 q8 C; k' _
- k7 l& r* @  w# n9 @; C

6.
% [& @+ M1 Z# A放入已预热175度的烤箱中下层，烘烤15分钟。上面忘了说了，小棍最好提前泡一泡，烤的时候不会变色。

) Z& Y. W( d8 ^" [" B

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子6 {1 \$ X, A; U; K) d, G

$ K! u, @4 Q4 }* o    系上丝带，就是很好的儿童节礼物啦。* B8 x+ r; m$ q  B2 g4 L) G

# c* u  W- c0 Y6 C1 K* k

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子* ?* r' I. S% s# T3 L( X

/ G1 T9 c/ ^' s1 T4 C   为了方便孩子们带回去，我每个饼干都单独包了起来。据儿子说，小朋友们非常非常喜欢！可不是吗，小孩子都喜欢新奇有趣的东西，饼干插在小棍上，多好玩儿啊。
, }9 n. j5 }* I0 e6 z- K. ?; G$ X* g( z
    这次的饼干够简单吧？特意早发了两天，感兴趣的妈妈们可以在儿童节做给自己的孩子，也可以和宝贝一起来玩。我想，他们对于粘巧克力豆的工作，肯定不会拒绝吧！0 p6 p0 o" D8 B) V! G