我家有宝了

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又上首页了，真开心加油继续，下一次就是老公要挑战台湾卤肉饭了
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& _9 n4 h8 f# D; n+ I6 t* Z- B" N   我和老公每个月有这么几天回家自己过日子，孩子不带，就为了回家做做卫生，洗洗衣服，改善一下生活。
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+ s  d4 }* K0 M/ a3 i  \0 A       几乎每次都是他做饭，他是内蒙人就爱做烩菜，猪肉粉条、猪肉土豆大烩菜，牛肉的也行。但是这次不是婆婆给托人给带了点羊肉嘛，用了海底捞的料吃了3次涮羊肉我勉强才能吃，剩点羊腩涮不了了，只能炖着吃，告诉我这要炖土豆都乎嘴，那意思这才香呢。我说我可不吃，太膻，你自己吃吧，我自己做别的吃。
. \9 ~" p; G; m  H' s' y1 b      可是我这人天生也是吃大烩菜的命，于是乎，我就买了一代二斤的鸡腿碎肉（质量不错，好多大块的），然后我用咖喱和土豆做了一个“咖哩碎肉饭”，和这个正宗“内蒙羊腩饭”PK一把，别让他小看了我。
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6 f, l6 j# p& Q9 X. ]上菜了！！！！2 n/ f: P) Q4 F: O2 j& N+ @  }' z
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我家有宝了

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               这是他做的，首先把羊腩不放油先煽出水来空出，然后再放好多好多调味品，为什么说好多，他做饭就爱放什么五香面花椒面姜粉，还有别的一系列，大葱大姜的，然后放土豆和水，一起炖，炖到没有汤了就OK了。颜色还是可以的，我喜欢深色。
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这是我做的，先是把鸡腿碎肉煽一下（二斤肉我分了4次吃的，所以一次也就3两不到），然后放羊葱和土豆一起炒，炒半熟后，放咖喱块，我放了2块，然后放了2碗水，有点多了，最后收汁，收的时间长。颜色虽然没他做的好看，但我这是西式的。
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  w7 y* m: P( O" Z最后我让他尝尝我做的，他一顿狂贬，但是我这人很大度，还是吃了他做的，转天带饭，也带的是他那份里的。哈哈) f* |$ _4 Z3 @% s9 F9 B( a
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CTTt

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- ^7 s. j3 a1 z9 T 本帖最后由 我家有宝了 于 2013-7-16 16:38 编辑
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' \: R4 |) j7 \沙发

快乐小主妇

真香啊。。

辉色

我也耐吃烩土豆，各种土豆各种肉，哈哈

nvceik

非常不错啊
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我家有宝了

回复 辉色 的帖子( u4 x4 _, @2 G2 U
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握爪

小胖妞妞的妈

看着就想吃，有食欲

我家有宝了

看着就想吃，有食欲

是呢是呢，要是在放点老家做的土豆粉就更好了

Nana_9199

烩菜下饭~~我也耐