张婴文子

核桃油适用人群# a; m5 K( n3 g% z4 ?+ K$ `
一．孕产妇9 ?, k: M! N* _8 `5 |4 g' h, }
由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者，所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。胎儿期26周至出生后两岁，是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。亚油酸几乎存在于所有植物油中，而亚麻酸仅存于大豆油、亚麻籽油、核桃油等少数的油种中。其中，核桃油的Ω-3(a-亚麻酸)是含量最高的，而核桃油不但含有亚麻酸和磷脂，并且富含维生素E和叶酸。其次核桃油的亚油酸与亚麻酸6：1的比例是近似母乳比例的，这样就更有宜于人体吸收，孕期和哺乳期的妈妈不妨多吃一些。
  V" K; v# ?- Z4 K二．婴幼儿' \9 z/ Z3 w& q
核桃油含有Ω-3不饱和脂肪酸、Ω-6不饱和脂肪酸脂肪酸(亚油酸)、叶酸、天然维生素E、硒元素等多种营养成分。促进大脑发育，提升记忆力，有利视力发育，促进宝宝头发生长，让头发乌黑浓密，润肠通便。9 q( n, |& E' }7 I# q0 |3 {
三．中老年人0 F+ z$ I" B. N
1.欧咪伽(ω)-6脂肪酸(亚油酸):亚油酸能促进皮肤发育和营养，也利于头发健康润泽。: q9 N- x+ j& F0 s% }
2.硒元素　　硒是人类生命必需的元素之一，有抗癌和延迟衰老等功效。6 ~( @4 f& `4 J/ H, v7 ]( `
3.维生素是人体器官必须的营养物质
  |( M/ W5 ~( w1 ]; |. u  R% g% `0 X4.角鲨烯能够提高身体的自然治愈能力。, a" {  a6 V( W
5.黄酮类物质(OPC)
$ r" \2 C) a  L& i5 r$ R; [; n3 K黄酮属于酚类化合物，其保健作用有：抗菌、消炎、增强血管扩张力、调节血脂、降低胆固醇、降血糖、减少血栓，并能护肝抗癌、有效活化细胞、增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，另外对心脑血管疾病有防止和改善微循环作用，天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸 收，能通过血脑屏障，能深入脂肪组织。
' ], V. E* i* K8 c' t' I* E6.多酚化合物(Phenolic Compounds)1 `* F- B. P1 W
　　多酚类属于具有抗氧化活性的化合物中的一部分，分布很广。抗氧化剂可以保护细胞免受自由基损伤，可消除人体内自由基，并有抑制细胞氧化、保护神经元、提高人体代谢功能与免疫功能，降低血压和血糖、预防肝脏及冠状动脉硬化、增加微血管韧性等多种作用，能够延缓人体衰老过程。     # M! W: T# ^+ T! ^% ^6 }/ @- g
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