张婴文子

核桃油适用人群
, P, n' ~) m# W4 l" O; e* E一．孕产妇
. s/ I/ X6 k4 U7 B6 A由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者，所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。胎儿期26周至出生后两岁，是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。亚油酸几乎存在于所有植物油中，而亚麻酸仅存于大豆油、亚麻籽油、核桃油等少数的油种中。其中，核桃油的Ω-3(a-亚麻酸)是含量最高的，而核桃油不但含有亚麻酸和磷脂，并且富含维生素E和叶酸。其次核桃油的亚油酸与亚麻酸6：1的比例是近似母乳比例的，这样就更有宜于人体吸收，孕期和哺乳期的妈妈不妨多吃一些。
8 y) \. U/ \3 T2 z: N6 l二．婴幼儿. S# b, n; i5 r: I
核桃油含有Ω-3不饱和脂肪酸、Ω-6不饱和脂肪酸脂肪酸(亚油酸)、叶酸、天然维生素E、硒元素等多种营养成分。促进大脑发育，提升记忆力，有利视力发育，促进宝宝头发生长，让头发乌黑浓密，润肠通便。
* ?8 ~& C* M3 ]5 S* x9 d三．中老年人
) C. ~2 c' @# J! i0 o1.欧咪伽(ω)-6脂肪酸(亚油酸):亚油酸能促进皮肤发育和营养，也利于头发健康润泽。
# l7 i+ x8 X; T7 c2.硒元素　　硒是人类生命必需的元素之一，有抗癌和延迟衰老等功效。
' W& g3 b5 a; q* F* b8 T3.维生素是人体器官必须的营养物质& x" @; d  V. ]0 m( i
4.角鲨烯能够提高身体的自然治愈能力。
9 H! M$ n( Z' o: E, y& Y. V5.黄酮类物质(OPC)
' X9 B, v* a/ v黄酮属于酚类化合物，其保健作用有：抗菌、消炎、增强血管扩张力、调节血脂、降低胆固醇、降血糖、减少血栓，并能护肝抗癌、有效活化细胞、增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，另外对心脑血管疾病有防止和改善微循环作用，天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸 收，能通过血脑屏障，能深入脂肪组织。
7 |7 Y' y' q: T/ c9 Q# }, H6.多酚化合物(Phenolic Compounds)
7 O3 K  u, {  y5 M0 Y* a　　多酚类属于具有抗氧化活性的化合物中的一部分，分布很广。抗氧化剂可以保护细胞免受自由基损伤，可消除人体内自由基，并有抑制细胞氧化、保护神经元、提高人体代谢功能与免疫功能，降低血压和血糖、预防肝脏及冠状动脉硬化、增加微血管韧性等多种作用，能够延缓人体衰老过程。     
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