莫紫菲

最近去大胡同的万隆看有厨房电子称卖，于是败了一个，最大称重5000G、能去皮，超准！今天演练一把，完全按计量烤制了一个香蕉蛋糕。成品图：外观有点像新疆的民族糕点---巴哈力，但口味截然不同！: P" B! i2 M; o
. M$ U) E/ E4 N7 N0 [
试吃了以后发现，严格按配方计量制作对于我来说太甜了，而且炉温也过高，使得蛋糕表面颜色过重！实践是检验真理的唯一标准，一点没错！呵呵0 `: ?1 z7 {& Y1 O( {- x
6 Z& F, I2 V  [' F$ O/ K

紫晓馨

跟发糕似的’有过程图吗

莫紫菲

回复 紫晓馨 的帖子
% i; J$ ~- n' t' ?" ?' x: X  a7 O& K  ~
有，亲想试一下?

紫晓馨

那发一下贝’麻烦啦

莫紫菲

, Q$ q. F  r2 [! z3 m: _( T
/ x$ c0 ]4 l# x1 C. ^  c9 H  E
回复 紫晓馨 的帖子
  |1 P) f( w  N% V$ p: f
6 D( n" P: `- O% A( @# V) Y麻烦到不麻烦，但我就是在网上搜了个视频，http://video.sina.com.cn/v/b/37029199-1733348617.html照着做的，图片还必须配图解才行，亲不如看视频更直观！就像我说的，糖可以减量，温度可以调低一些。
: R4 d- I6 T* U# [7 f- L6 {- a  {; M6 I. d4 t7 K4 ]

紫晓馨

好滴我去试试

小伊娃

亲的秤多少米败来的？

杜杜Rita

亲太厉害啦，这个不好做吧~~

莫紫菲

回复 小伊娃 的帖子  b5 D6 A& i0 N; M' a( C( H

7 s( V$ ]: R5 R# K8 e% W" y40.是用那种纽扣电池的。说明书全是英文还是俄文，反正每一个中文。好在简单实用，关键是超准！

莫紫菲

回复 杜杜Rita 的帖子
7 M5 t$ D% R' b) e3 H& k0 H, v' D3 f0 D3 m
也不是很难，看视频以后试着做的。亲也可以试试！