美鑫153

用料：
# B6 J) }+ R) K" o鸡脯肉220克；核桃12个；烤肉酱3勺；黄瓜少许；食用油) X3 J3 S" F% b* {
做法：/ y$ ~# h. O! }: l
1、鸡脯肉切成薄片，加入烤肉酱抓交腌制半个小时或更长时间，黄瓜切成菱形薄片，核桃取出桃仁备用。将桃仁用水清洗沥净水份，热锅凉油一起下锅小火慢炒；炒至核桃表皮变色变酥香捞出沥油备用。（我喜欢炒得略焦一点）利用锅中底油，大火，放入腌渍好的鸡脯肉快速划散。" _5 z" Q: k- B' S& M3 c  i# f
2、炒至鸡脯**慢变白色，加入黄瓜片略炒。再加入炒好的核桃仁炒匀即可出锅。
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