糖球糖球

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  K% Y8 c& q7 h; `6 ]4 Q2 `呵呵。我妈觉得那都不是蛋糕。她评判蛋糕好坏就是哪个软。我老公的标准是甜就好。多让人苦恼。抹面是不是奶油还是没问题的？表花用黄油霜就行吧？亲真是出个好主意。黄油霜发黄色，还省得用色素了

米孜的小圈

太厉害了

小小培狗

天呐，太漂亮了

angel_yew

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     要是平面的蛋糕，我觉得用奶油抹面应该没问题，即使是有点化，影响不大。但是你要是做芭比的话，抹面是倾斜的，如果温度高奶油化了，会不会带着上面的裱花裙子往下走啊？我觉得不太保险呢。要不抹面就用植物奶油？或者都用黄油霜。我这是自己瞎琢磨的啊，不一定就会化成这样。你干脆做个翻糖的芭比得了，肯定不会化。

angel_yew

回复 米孜的小圈 的帖子. a" [0 |0 `  F5 f' g
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多谢夸奖！

angel_yew

回复 小小培狗 的帖子  ]8 I! J& A( n, M' E( X  o% X3 v

8 @, a+ P9 _# ^  x! g: u0 Y是啊，我自己也很喜欢。下次有机会再做个场景的翻糖蛋糕。6 T6 g" j+ X* j0 a: q% ]& f

糖球糖球

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那到时候吃蛋糕还要给人家芭比脱裙子太牛氓呢。呵呵。我干嘛要夏天生闺女/ O/ n9 j8 R1 H( h( }
我也是担心也许在家能撑住，等到了餐厅打开会不会面目全非啊: e  `: a0 a! P1 l3 h4 m

^_^小熙

好厉害，

yogia

亲，做翻糖蛋糕这类配方可以参考什么书籍

飘逸心扉

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/ ~6 k# M& M, T( W( ]3 ?# y亲，真是太强了。' `# }! ~6 L( A! h2 w
我包饺子都不会呢！
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