糖球糖球

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/ l6 H9 [& h, c. M+ Y; {# D9 l呵呵。我妈觉得那都不是蛋糕。她评判蛋糕好坏就是哪个软。我老公的标准是甜就好。多让人苦恼。抹面是不是奶油还是没问题的？表花用黄油霜就行吧？亲真是出个好主意。黄油霜发黄色，还省得用色素了

米孜的小圈

太厉害了

小小培狗

天呐，太漂亮了

angel_yew

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     要是平面的蛋糕，我觉得用奶油抹面应该没问题，即使是有点化，影响不大。但是你要是做芭比的话，抹面是倾斜的，如果温度高奶油化了，会不会带着上面的裱花裙子往下走啊？我觉得不太保险呢。要不抹面就用植物奶油？或者都用黄油霜。我这是自己瞎琢磨的啊，不一定就会化成这样。你干脆做个翻糖的芭比得了，肯定不会化。

angel_yew

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多谢夸奖！

angel_yew

回复 小小培狗 的帖子* p. C& W6 Y, m' Z
' M  G) U: \" s: v# B
是啊，我自己也很喜欢。下次有机会再做个场景的翻糖蛋糕。7 p# l7 x7 @0 q; j2 y) E6 C- |

糖球糖球

回复 angel_yew 的帖子, `, q) L$ {; F9 {" f. c5 |

# @# B- n! J# P那到时候吃蛋糕还要给人家芭比脱裙子太牛氓呢。呵呵。我干嘛要夏天生闺女
) w' u( P: _# C# m$ d! |) A我也是担心也许在家能撑住，等到了餐厅打开会不会面目全非啊( ~. J6 g7 O; C2 a* G) [

^_^小熙

好厉害，

yogia

亲，做翻糖蛋糕这类配方可以参考什么书籍

飘逸心扉

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. h* C' t: u" |  J4 v( w亲，真是太强了。
" o3 a5 i$ r1 G: F9 F我包饺子都不会呢！0 j+ n. l4 a8 I6 q: B# A: M( z; E, S