糖球糖球

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呵呵。我妈觉得那都不是蛋糕。她评判蛋糕好坏就是哪个软。我老公的标准是甜就好。多让人苦恼。抹面是不是奶油还是没问题的？表花用黄油霜就行吧？亲真是出个好主意。黄油霜发黄色，还省得用色素了

米孜的小圈

太厉害了

小小培狗

天呐，太漂亮了

angel_yew

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! C) H  P. D5 @3 Y( v9 `4 k1 c1 r' N0 j
     要是平面的蛋糕，我觉得用奶油抹面应该没问题，即使是有点化，影响不大。但是你要是做芭比的话，抹面是倾斜的，如果温度高奶油化了，会不会带着上面的裱花裙子往下走啊？我觉得不太保险呢。要不抹面就用植物奶油？或者都用黄油霜。我这是自己瞎琢磨的啊，不一定就会化成这样。你干脆做个翻糖的芭比得了，肯定不会化。

angel_yew

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4 b7 ^. K$ ~1 V" a5 m
7 }  M# V5 b2 p6 ~. H4 i多谢夸奖！

angel_yew

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+ [/ M7 {- g2 ?8 }: f% `- n是啊，我自己也很喜欢。下次有机会再做个场景的翻糖蛋糕。* Z3 e8 D# [7 r: s

糖球糖球

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那到时候吃蛋糕还要给人家芭比脱裙子太牛氓呢。呵呵。我干嘛要夏天生闺女, `* U7 C# e7 H  F
我也是担心也许在家能撑住，等到了餐厅打开会不会面目全非啊
" D% _$ B% u- _$ j0 E5 q  y

^_^小熙

好厉害，

yogia

亲，做翻糖蛋糕这类配方可以参考什么书籍

飘逸心扉

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/ h* u' V8 s, V  L! Q. i7 b亲，真是太强了。
1 h8 X6 n  H1 O) I  S! w" o1 ]我包饺子都不会呢！
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