糖球糖球

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呵呵。我妈觉得那都不是蛋糕。她评判蛋糕好坏就是哪个软。我老公的标准是甜就好。多让人苦恼。抹面是不是奶油还是没问题的？表花用黄油霜就行吧？亲真是出个好主意。黄油霜发黄色，还省得用色素了

米孜的小圈

太厉害了

小小培狗

天呐，太漂亮了

angel_yew

回复 糖球糖球 的帖子0 A, c1 H  r' B- Q: y; R1 O& g. n1 j
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     要是平面的蛋糕，我觉得用奶油抹面应该没问题，即使是有点化，影响不大。但是你要是做芭比的话，抹面是倾斜的，如果温度高奶油化了，会不会带着上面的裱花裙子往下走啊？我觉得不太保险呢。要不抹面就用植物奶油？或者都用黄油霜。我这是自己瞎琢磨的啊，不一定就会化成这样。你干脆做个翻糖的芭比得了，肯定不会化。

angel_yew

回复 米孜的小圈 的帖子8 ^8 W3 [- Q% m; W) s* e
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多谢夸奖！

angel_yew

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是啊，我自己也很喜欢。下次有机会再做个场景的翻糖蛋糕。/ ^! h  l# ^% m: u6 a6 O2 |, Q

糖球糖球

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" `9 W/ [/ `' t  Y/ A: ?% l# ?! N那到时候吃蛋糕还要给人家芭比脱裙子太牛氓呢。呵呵。我干嘛要夏天生闺女
) S8 p+ k" B# R- p我也是担心也许在家能撑住，等到了餐厅打开会不会面目全非啊- b' V) Z; a, K9 s2 f

^_^小熙

好厉害，

yogia

亲，做翻糖蛋糕这类配方可以参考什么书籍

飘逸心扉

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亲，真是太强了。: _# p* |& p1 r' y( s7 c
我包饺子都不会呢！, @! R/ M. ~3 Z  Y! b- h