游游过一生

厉害

angel_yew

回复 禧子妈 的帖子
" Q$ j$ F( h" }& s$ C0 [2 U5 I
6 r: L, l- G- d    不一定哦，别低估了自己的潜力。我做之前我老公还说我肯定弄不了呢，嘿嘿。

angel_yew

回复 tomato323 的帖子9 K6 @) l: B" ^( Z) l

+ k0 O3 i- |- ^/ z& @   我做完了之后自己也很惊讶，没想到真的能成功。

angel_yew

回复 枝子花 的帖子$ C! Z' l. P# _* M! T
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不兴搞个人崇拜的啊

angel_yew

回复 caomaobing 的帖子" b3 {6 Q9 r, h% H& G" q

) J7 |" x9 \9 B8 A可惜我妈没看见这个蛋糕，真应该让她惊讶一下的，我小时候她老说我手笨

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子: h, f) X* }3 ?( c& o+ Q- X+ `
* M# @- @$ ~! {9 _/ G$ B: [
    我觉得干佩斯的手感和那种给小孩玩的超轻粘土很像，可以先拿那个捏造型练练手。毕竟翻糖膏和干佩斯都不便宜。

angel_yew

回复 菠萝小乖 的帖子
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* ]2 u/ e. _2 S) J$ c' I      翻糖蛋糕的口感可能是不太适合咱们中国人，大多数人还是喜欢戚风那种松软柔润的蛋糕，磅蛋糕可能吃着会觉得腻。不过要是一群人分着吃的话，每个人只分一小块，应该还是能接受的

angel_yew

回复 yanglovestar 的帖子6 w6 V4 r' Z' _' U; V+ u& b# e
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不爱吃巧克力啊，那做原味的海绵蛋糕好了。

angel_yew

回复 酒酿沉醉 的帖子
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       翻糖膏和干佩斯最好是去买现成的，自己做的话麻烦又很难保证质量，我都是在淘宝上买的，很多家卖。一般包蛋糕表面的糖皮、还有平面的造型要用翻糖膏，而做立体的造型要用干佩斯，尤其是做花卉的时候，干佩斯能擀的很薄，干的也快，做出来更有质感。但是干佩斯干的太快了，新手一般都要混合一半的翻糖膏来用。白油应该是人造猪油吧，做酥饼、酥皮什么用的。 这是一种不健康的油脂，家庭烘焙一般很少用，不过用来放粘真是一级棒。

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子
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做好后我自己也很喜欢，还没看够呢就拿幼儿园去了