游游过一生

厉害

angel_yew

回复 禧子妈 的帖子
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, h3 @7 U7 V& j    不一定哦，别低估了自己的潜力。我做之前我老公还说我肯定弄不了呢，嘿嘿。

angel_yew

回复 tomato323 的帖子
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   我做完了之后自己也很惊讶，没想到真的能成功。

angel_yew

回复 枝子花 的帖子# h* j- m4 k2 `  L

3 B- X, d2 E5 b' `* k1 N1 _# Q不兴搞个人崇拜的啊

angel_yew

回复 caomaobing 的帖子
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可惜我妈没看见这个蛋糕，真应该让她惊讶一下的，我小时候她老说我手笨

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子
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    我觉得干佩斯的手感和那种给小孩玩的超轻粘土很像，可以先拿那个捏造型练练手。毕竟翻糖膏和干佩斯都不便宜。

angel_yew

回复 菠萝小乖 的帖子3 u; `/ Q% W: Y! L  n$ H
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      翻糖蛋糕的口感可能是不太适合咱们中国人，大多数人还是喜欢戚风那种松软柔润的蛋糕，磅蛋糕可能吃着会觉得腻。不过要是一群人分着吃的话，每个人只分一小块，应该还是能接受的

angel_yew

回复 yanglovestar 的帖子4 L/ `: k& o- R5 T& F$ v3 P, k

/ N& F! S" S' Q" ?# e; X, s不爱吃巧克力啊，那做原味的海绵蛋糕好了。

angel_yew

回复 酒酿沉醉 的帖子/ J, ~7 ~1 H7 a7 `

. L& a& }: v& }/ V       翻糖膏和干佩斯最好是去买现成的，自己做的话麻烦又很难保证质量，我都是在淘宝上买的，很多家卖。一般包蛋糕表面的糖皮、还有平面的造型要用翻糖膏，而做立体的造型要用干佩斯，尤其是做花卉的时候，干佩斯能擀的很薄，干的也快，做出来更有质感。但是干佩斯干的太快了，新手一般都要混合一半的翻糖膏来用。白油应该是人造猪油吧，做酥饼、酥皮什么用的。 这是一种不健康的油脂，家庭烘焙一般很少用，不过用来放粘真是一级棒。

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子
  s% A7 b2 ~/ @; n: t" e) M' D% ^3 n% [7 Y. u
做好后我自己也很喜欢，还没看够呢就拿幼儿园去了