游游过一生

厉害

angel_yew

回复 禧子妈 的帖子; ?& G. {5 `' @1 T! A: D# t( l! f/ O

9 J; T  ]: L- j0 k    不一定哦，别低估了自己的潜力。我做之前我老公还说我肯定弄不了呢，嘿嘿。

angel_yew

回复 tomato323 的帖子
  r4 T* e7 R7 q0 q9 X3 ^- v% _) @& V* x
   我做完了之后自己也很惊讶，没想到真的能成功。

angel_yew

回复 枝子花 的帖子6 |* e# O) {8 m+ B8 \

. g4 y: |/ Q' [7 c. D3 w5 C不兴搞个人崇拜的啊

angel_yew

回复 caomaobing 的帖子1 a0 @) E9 O! Y
( d  ~7 ]7 j( _+ K$ }6 B
可惜我妈没看见这个蛋糕，真应该让她惊讶一下的，我小时候她老说我手笨

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子
# t/ l+ v: U" `: H: u
5 X1 g6 ^2 ~$ w5 n5 W    我觉得干佩斯的手感和那种给小孩玩的超轻粘土很像，可以先拿那个捏造型练练手。毕竟翻糖膏和干佩斯都不便宜。

angel_yew

回复 菠萝小乖 的帖子
  E5 Z$ N  r; R. ~
$ l% d8 t  I8 x$ s      翻糖蛋糕的口感可能是不太适合咱们中国人，大多数人还是喜欢戚风那种松软柔润的蛋糕，磅蛋糕可能吃着会觉得腻。不过要是一群人分着吃的话，每个人只分一小块，应该还是能接受的

angel_yew

回复 yanglovestar 的帖子
, Z, Z( g* n) p4 r$ b0 L5 z+ G8 D/ |  Q' n2 m9 H6 x! a+ _, t! X
不爱吃巧克力啊，那做原味的海绵蛋糕好了。

angel_yew

回复 酒酿沉醉 的帖子2 s& T( e/ g7 m4 x. h* B

  k' h! Z. c2 \  K       翻糖膏和干佩斯最好是去买现成的，自己做的话麻烦又很难保证质量，我都是在淘宝上买的，很多家卖。一般包蛋糕表面的糖皮、还有平面的造型要用翻糖膏，而做立体的造型要用干佩斯，尤其是做花卉的时候，干佩斯能擀的很薄，干的也快，做出来更有质感。但是干佩斯干的太快了，新手一般都要混合一半的翻糖膏来用。白油应该是人造猪油吧，做酥饼、酥皮什么用的。 这是一种不健康的油脂，家庭烘焙一般很少用，不过用来放粘真是一级棒。

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子
* F! N+ K6 _  Y0 C
! m. u, X; a2 f$ _  d5 P做好后我自己也很喜欢，还没看够呢就拿幼儿园去了