游游过一生

厉害

angel_yew

回复 禧子妈 的帖子& @. w7 _' g! g" I3 o. _7 \0 g% n

2 K6 c2 `8 `2 R& |, X6 ?    不一定哦，别低估了自己的潜力。我做之前我老公还说我肯定弄不了呢，嘿嘿。

angel_yew

回复 tomato323 的帖子
- {( I8 O) s; ?' E* ^: K3 {
# j0 N3 U8 p3 P$ o+ ?8 O   我做完了之后自己也很惊讶，没想到真的能成功。

angel_yew

回复 枝子花 的帖子$ D* F: \# l" M  a) r/ e6 W
- k: \% O+ r" H. X4 w
不兴搞个人崇拜的啊

angel_yew

回复 caomaobing 的帖子- P9 A6 I8 p! o8 l: V& |; [& ~
; U, N/ Q& i* _5 v, ~( `' ^  T
可惜我妈没看见这个蛋糕，真应该让她惊讶一下的，我小时候她老说我手笨

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子
: }+ {) s& n- g. M
. ]& d. q5 ]8 i2 _1 u# p, q, A    我觉得干佩斯的手感和那种给小孩玩的超轻粘土很像，可以先拿那个捏造型练练手。毕竟翻糖膏和干佩斯都不便宜。

angel_yew

回复 菠萝小乖 的帖子( }( c5 V, z( x

4 `2 @# t& \0 @2 W      翻糖蛋糕的口感可能是不太适合咱们中国人，大多数人还是喜欢戚风那种松软柔润的蛋糕，磅蛋糕可能吃着会觉得腻。不过要是一群人分着吃的话，每个人只分一小块，应该还是能接受的

angel_yew

回复 yanglovestar 的帖子
! I: i0 W: D9 F+ k; Z- e; Q
$ h9 {' S" ]+ r) D9 Y+ U# ^, m不爱吃巧克力啊，那做原味的海绵蛋糕好了。

angel_yew

回复 酒酿沉醉 的帖子
* l, @5 a  l' R  r  [
# T- T5 r- p# r5 V- X" I5 D. c: S       翻糖膏和干佩斯最好是去买现成的，自己做的话麻烦又很难保证质量，我都是在淘宝上买的，很多家卖。一般包蛋糕表面的糖皮、还有平面的造型要用翻糖膏，而做立体的造型要用干佩斯，尤其是做花卉的时候，干佩斯能擀的很薄，干的也快，做出来更有质感。但是干佩斯干的太快了，新手一般都要混合一半的翻糖膏来用。白油应该是人造猪油吧，做酥饼、酥皮什么用的。 这是一种不健康的油脂，家庭烘焙一般很少用，不过用来放粘真是一级棒。

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子
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) q3 [3 e! j6 x% \* X  P做好后我自己也很喜欢，还没看够呢就拿幼儿园去了