‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 64 | 浏览: 5498 |倒序浏览 | 字体: tT
小丫丫

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-02-05 
帖子
15411 
隔冰打
我没有隔冰打,哎,嫌麻烦了。。下次试试
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
家庭聚会做了一个蛋糕,做的不太好呢,总觉得奶油太稀,大师们能指点一下吗?怎么才能让奶油硬起来?. N* d  D: h9 }, H# U. Y: ?
3 p/ V% f% E' p. U% Z3 t
...
打奶油的时候加一大勺奶粉,就能使奶油硬起来!
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
打奶油的时候加一大勺奶粉,就能使奶油硬起来!
小丫丫

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-02-05 
帖子
15411 
绿光greenlight 发表于 2013-4-8 09:16
# G9 E0 ]7 e$ s+ ?* J打奶油的时候加一大勺奶粉,就能使奶油硬起来!
. L# `% S$ }; n- A8 m( O5 k& V8 s
ok,下次我试试,谢谢亲爱的!
小丫丫

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-02-05 
帖子
15411 
绿光greenlight 发表于 2013-4-8 09:16 ) l, Q% ^. Z. o$ D5 Q
打奶油的时候加一大勺奶粉,就能使奶油硬起来!

: A+ k1 |- I. D亲你做蛋糕用的什么牌子的奶油?( a4 |5 {1 d1 B, \% z7 b  ^
有好的推荐吗
& A6 A$ T1 M' o# S1 ?- H

点评

绿光greenlight  千万别用雀巢,那个打不发  发表于 2013-4-8 09:39
绿光greenlight  安佳,欧登宝!  发表于 2013-4-8 09:39
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
亲你做蛋糕用的什么牌子的奶油?
1 U& C+ o" o0 C5 P5 S1 O# F有好的推荐吗
安佳,欧登宝!
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
亲你做蛋糕用的什么牌子的奶油?8 B) r: e( y6 N- {- h
有好的推荐吗
千万别用雀巢,那个打不发
小丫丫

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-02-05 
帖子
15411 
绿光greenlight 发表于 2013-4-8 09:39 ! Y. R" q+ G& g* m1 ^. E: U
安佳,欧登宝!
1 Z8 }! B* c9 L, K9 R
我给我爸做的那个是用安佳6 w5 S, f! ?* T* S) w3 e
感觉还好, E" ]! @. Q8 S

  F+ W  f0 \0 ?& z2 \给我妈做的那个蛋糕是用欧登宝,感觉要化呢
) {3 O" e* q' s3 B" V7 t& L8 E
" H  Z4 v2 c2 ]. ~4 u

点评

绿光greenlight  估计你没打发到位,不然这个季节不至于化成这样,打之前加一勺奶粉吧!那样纹路能保持清晰点  发表于 2013-4-8 13:24
小丫丫

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-02-05 
帖子
15411 
绿光greenlight 发表于 2013-4-8 09:39
( F& P/ x! [+ o9 p  V. x) p5 |% S+ x千万别用雀巢,那个打不发
1 p% z6 q  f, D
雀巢我就用过一次,做泡芙,没用过裱花
+ E/ j) x7 w& Y2 C& s: ?那个确实很稀
# A) k1 N) j( {- D9 F5 L; }

点评

绿光greenlight  雀巢不好打发,做蛋挞没问题  发表于 2013-4-8 13:25

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-07-14 
帖子
765 
给宝宝做的新疆桃仁麦芬,纯正新疆桃仁,还有巴旦木,都是从新疆带来的哦
- X& K1 u+ B( i0 E- C
* s3 N2 K( I1 A2 r" L& ` ...
这个好看!
‹ 上一主题|下一主题
菜鸟烘焙新手 嘉杨妈烘焙贴,希望大家指点
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部