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妞妞妈

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宝宝生日
2010-07-16 
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本帖最后由 yw4418 于 2013-3-12 12:28 编辑
* ^: g; q# G+ x; c7 l4 ^0 j, D  W+ ?- ~0 j! H- o3 ?  h
就是你的方子呀,跟你学的。亲这么说我还真没注意是不是6寸的

点评

超级无敌糖糖妈  6寸模子6寸方子?  发表于 2013-3-12 12:20
糖糖妈

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# q$ v$ l1 k( o6寸的
6寸模子6寸方子?
妞妞妈

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宝宝生日
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5 q1 Z& H7 x8 T; k( M! D: k: g还有就是只在蛋黄里面放面粉,蛋白里面不放吗?
妞妞妈

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2010-07-16 
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子6 j+ N) [! g$ v* N* c! r4 e5 H* {  z4 v  j

* U. U5 f, b& C8 u! z就是你的方子呀,跟你学的。亲这么说我还真没注意是不是6寸的

点评

超级无敌糖糖妈  其实我想表达的意思是,如果是8寸模子用6寸方子烤出来这个高度正常,6寸模子用6寸方子烤出来就不正常了。对滴,面粉什么的只放在蛋黄糊里  发表于 2013-3-12 13:14
糖糖妈

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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子5 X. s5 R" T! C1 d/ w! K
- c+ f# F2 h& w4 c. Y
就是你的方子呀,跟你学的。亲这么说我还真没注意是不是6寸的 ...
其实我想表达的意思是,如果是8寸模子用6寸方子烤出来这个高度正常,6寸模子用6寸方子烤出来就不正常了。对滴,面粉什么的只放在蛋黄糊里
妞妞妈

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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子; _6 }, M) ]8 O0 U  x4 a& t

4 w' c) T# M7 F* }; u6 J3 A当时我怕我记错了,就往蛋黄里面多家了点面粉,所以可能有点硬。方子真的不行乱改,一定要按亲写的做。回头我再试试。
妞妞

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宝宝生日
2011-06-28 
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对于我我这种初学者,真心觉得很不错了

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宝宝生日
2010-01-18 
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装修日志写手

奶油没打发~或者是屋里太热化了!淡奶油不能高温!
3 B, v- V* Z5 O打发的时候可以加一勺奶粉!能够帮助奶油保持纹路!
* o; E3 p, I( O+ u6 f6 c" P; R+ T6 |我看 ...
加奶粉,我记住了,哈哈,下次试试!

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宝宝生日
1998-06-13 
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不错,看的手都痒痒了。
灼灼

初 二

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宝宝生日
2011-10-31 
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第一次就这么成功啊
6 C. C0 |5 U0 h- ]
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第一次做戚风,大家别笑话哈!
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