提拉米苏蛋糕 材料:8寸巧克力黄金戚风1个 手指饼干若干 玛斯卡彭慕斯体 可可粉适量 过程:1.戚风蛋糕去顶取平,平分两片
4 q: }( F6 |2 j M* ^1 R2.取一片蛋糕入模具中,倒中一半的玛斯卡彭慕斯体,再放一片蛋糕,再倒入另一半玛斯卡彭慕斯体,轻震一下模具,抹平入冰箱冷藏1小时(放久一点没关系) ; p) X0 {3 N# M b
3.从冰箱取出表面筛上可可粉,尽量筛均匀平整,蛋糕脱模,依次放上手指饼干,系好围边丝带。
/ S8 W1 ^! b* B5 D% G R- N0 I
! ?2 f% E! i* B3 k# @, E+ H6 | ' X [% b7 F" A/ r2 \1 Q; y% }
}$ G8 J7 J) U7 g
|