angel_yew

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- O9 J8 z6 ]( t+ C4 W. m- E说我的回帖有不良信息，鸡蛋卷的部分怎么也发不上来，什么算不良信息啊

angel_yew

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3. 下面是很重要的一项：鸡蛋卷，也有叫厚蛋烧的。本来写了详细的蛋液配方，但是说有不良信息发不上来。这个锅是专用来做厚蛋烧的。

angel_yew

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锅热后倒一点蛋液在锅里铺匀，用小火烘至八分熟。我为了好看加了一条熟胡萝卜做芯。
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用铲子从一头卷起来
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angel_yew

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卷到头后用铲子把蛋卷推到右侧，继续倒蛋液/ N& q3 a$ Y. e) x

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重复这个倒、卷、推的过程+ e% y% ^: R0 {/ K' R; ?) e; {
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angel_yew

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  做好的鸡蛋卷，最后这层火大了，变成虎皮蛋卷了
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  p' ?8 \+ w1 v; ^* d   之后切成块装盘就可以了
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angel_yew

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3 C: D. \$ l" o4. 烤小肠。要用那种一口肠，或者把大点的香肠切成小段也行。这个模具是用来做香肠造型的，可以做成章鱼、小花等等各种形状。$ s- W- Y5 ~& k3 a$ M& K+ G$ i0 U

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7 F0 i3 x$ A- g* C$ v5 B9 t) W. I$ v   做法很简单，把小肠的一头插进小孔，用力向下压，但不要压到头。刻好形状后放锅里煎或者烤箱烤，都可以。
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angel_yew

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   这些都做好了，摆到盘子里就可以了。看看最后的成品，挺漂亮的吧。过程也不太复杂，手头有什么就用什么好了。& S! c) I/ O4 {+ m
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angel_yew

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    来张我儿子的靓照吧“请你吃个鸡蛋卷！”
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雅美520

哇，看起来好有食欲，很用心的妈妈哦~~~赞~~~~

angel_yew

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都是被孩子逼的啊，想当年我哪会做饭啊，现在简直全能
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