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宝宝生日
2011-07-20 
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能妈真能  a4 K( A8 ^' z

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绿光greenlight  呵呵~能妈能妈么~哈哈  发表于 2012-9-17 10:58
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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能妈真能
呵呵~能妈能妈么~哈哈
小美妞妈妈

高 二

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宝宝生日
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您用的烤箱是哪个牌子的,多大的呢,我这几天正想买个烤箱呢,看着帖子里有那么多妈妈做月饼,我也想做啦!4 L( g8 z, j* ^- t

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绿光greenlight  亲,我们是团购的,雅力士,35L,一会我站短你吧~应该现在还能买,我上周还给朋友买了一个  发表于 2012-9-17 13:31

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宝宝生日
 
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我懒,陷都是买的现成的!就是自己熬的糖浆
糖浆好熬么?我在犹豫是自己弄,还是买现成的。

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绿光greenlight  这个提浆月饼的糖浆很好熬,没啥难度,那个转化糖浆有点难度,不过我觉得这个月饼好吃,我晚上做点那个试试去啊~  发表于 2012-9-17 13:35
能能妈

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您用的烤箱是哪个牌子的,多大的呢,我这几天正想买个烤箱呢,看着帖子里有那么多妈妈做月饼,我也想做啦 ...
亲,我们是团购的,雅力士,35L,一会我站短你吧~应该现在还能买,我上周还给朋友买了一个
能能妈

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糖浆好熬么?我在犹豫是自己弄,还是买现成的。
这个提浆月饼的糖浆很好熬,没啥难度,那个转化糖浆有点难度,不过我觉得这个月饼好吃,我晚上做点那个试试去啊~

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我是小媛媛  咱们平时做的不是那个广式的吗?  发表于 2012-9-17 13:40

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这个提浆月饼的糖浆很好熬,没啥难度,那个转化糖浆有点难度,不过我觉得这个月饼好吃,我晚上做点那个试试 ...
咱们平时做的不是那个广式的吗?

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绿光greenlight  对,那个是用转化糖浆做的,这个是传统的老月饼,硬皮的,大桥道那种,知道吗?  发表于 2012-9-17 13:45
能能妈

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2010-10-05 
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咱们平时做的不是那个广式的吗?
对,那个是用转化糖浆做的,这个是传统的老月饼,硬皮的,大桥道那种,知道吗?

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我是小媛媛  不知道,我好久不吃月饼,以前就不怎么爱吃,就是心在新鲜自己做,哈哈~  发表于 2012-9-17 14:07

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对,那个是用转化糖浆做的,这个是传统的老月饼,硬皮的,大桥道那种,知道吗? ...
不知道,我好久不吃月饼,以前就不怎么爱吃,就是心在新鲜自己做,哈哈~
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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能妈等你转化糖浆的,也贴一个上来哦

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绿光greenlight  好嘞~  发表于 2012-9-18 13:50
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【能妈玩烘焙】我也做月饼~
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