姗珊024

浩i浩妈妈 发表于 2012-8-4 11:37 6 l5 f+ M# w) }2 H# s, a
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0 J  f& k/ @5 F: p. `
% y6 B* u9 Q0 [% D3 q% L+ ~我就是差点把面粉忘了放，只放了四五勺面粉，它为什么瘪瘪的呢？请高手指教 ...

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不是高手能回复么
  I4 |3 D' @6 u" F6 x2 l$ {9 [6 M我知道的有： 一种就是蛋白打发不到位或者打发过头、一种是打发蛋白消泡、一种是面粉和蛋糊搅拌过程中搅拌方法不正确 还有什么原因我就不知道了
0 `' m- O) P# |我那个饼干帖子里有打发蛋白和搅拌面粉的说明可以参考一下
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安吉拉2009

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1 F, J" q/ b' {; _4 R! o$ Q
& u- t# f7 x  _7 m5 T$ `有机会要跟您好好学学！
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浩i浩妈妈

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& R. {2 L  k1 M4 e
* S% z( a0 w4 A6 P: k3 B- |好的，谢谢高手的女儿的指教啊，学习啦！

浩i浩妈妈

回复 安吉拉2009 的帖子( R" L  ]5 D& |; u9 t( m6 ^
! X  O0 u* F; a, c- m" c# `
我这也是照着电脑瞎做的，亲过奖啦，有机会我们共同学习吧

吴凡凡

一点都不丑 美的很呢

浩i浩妈妈

回复 吴凡凡 的帖子# C8 e$ p1 z6 H8 K% @9 U
# u0 H. ~, R9 z. y7 X. m
谢谢亲的夸奖，真叫我信心，美啊，哈哈！

宝悦悦妈妈

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4 c: G" r6 G9 w9 e$ m1 T
5 }, S7 B5 d# S$ p是用高压锅吗，我上次用的电饭锅就不行，后来换电压力锅就发起来了

AILEENFEIA

流口水了

娇娇de妈

回复 娇娇de妈 的帖子/ S7 g, _) r- g: |& d+ l4 J

5 O; v1 n! w+ w是用高压锅吗，我上次用的电饭锅就不行，后来换电压力锅就发起来了 ...

我下回也换压力锅试试 不行我就微波炉烤试试

桐桐妈0613

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