姗珊024

浩i浩妈妈 发表于 2012-8-4 11:37 - l- v1 h5 ^9 e5 r* O( i
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我就是差点把面粉忘了放，只放了四五勺面粉，它为什么瘪瘪的呢？请高手指教 ...

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不是高手能回复么
2 C8 h5 Z0 N9 j' f我知道的有： 一种就是蛋白打发不到位或者打发过头、一种是打发蛋白消泡、一种是面粉和蛋糊搅拌过程中搅拌方法不正确 还有什么原因我就不知道了
+ |. f/ B  ?+ P+ q( \# J我那个饼干帖子里有打发蛋白和搅拌面粉的说明可以参考一下
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安吉拉2009

回复 浩i浩妈妈 的帖子) |* w0 V: W4 i6 Q  h
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有机会要跟您好好学学！* J, X* q* W# g: X

浩i浩妈妈

回复 姗珊024 的帖子" ]/ I9 [% {3 p, ^! @+ N
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好的，谢谢高手的女儿的指教啊，学习啦！

浩i浩妈妈

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# g( t4 ]# P: x) E: e0 }' D" n我这也是照着电脑瞎做的，亲过奖啦，有机会我们共同学习吧

吴凡凡

一点都不丑 美的很呢

浩i浩妈妈

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! w) a& u3 J# A: v+ [谢谢亲的夸奖，真叫我信心，美啊，哈哈！

宝悦悦妈妈

回复 娇娇de妈 的帖子5 j: i1 X' ?. m5 y' ~# k
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是用高压锅吗，我上次用的电饭锅就不行，后来换电压力锅就发起来了

AILEENFEIA

流口水了

娇娇de妈

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是用高压锅吗，我上次用的电饭锅就不行，后来换电压力锅就发起来了 ...

我下回也换压力锅试试 不行我就微波炉烤试试

桐桐妈0613

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