我是大源源

里脊肉嫩，怎么切 都不会老
# [2 R7 }' m( @3 }6 x9 U
5 H$ k) U, G0 M, ~& f/ D: e0 S
* f' \4 B. o; l* @" U- }* K8 f: q$ U3 J

我是大源源

一开始想切一半 后来想了想 小媛媛是个食肉动物 一半估计 不够
# c2 k8 L$ Y6 ?9 v $ k: A% i) S" D
哈哈 整条吧/ V) Y. _' A) I, z/ O
' n  L/ n  ~1 m5 i
: z  E* d& `' K: R

我是大源源

切好的里脊肉备用) `: q1 F/ v2 d4 i% Z

. _8 V4 ]* J8 i: {' ?

我是大源源

葱姜碎加入里脊中
( J1 U' \2 S- N% B: W& a" B
1 f0 T- w1 w. k1 Y# }8 Y! K
5 x: j9 t6 I2 Z  z

我是大源源

里脊里 加盐 酱油 香油 葱姜 腌制 10分钟备用
$ J. a$ n! {9 [% I
5 c3 I( J, G4 X4 d" a3 B4 G
+ p* X2 p3 P) j) @, S% ~9 R. m* ?+ i* Z2 N) X! N9 G5 ]  E: L% O

我是大源源

碗里打三个鸡蛋 加盐
  b  x% K. z6 L8 I7 }9 s& }: H$ y$ a  J- A3 h$ c" ~
+ B$ T# z4 S! Z/ O) U  O

我是大源源

制作一碗调料
* D2 i3 F! G5 K( n（醋 汤 盐 胡椒 酱油 葱  香油 水淀粉）
7 h( C* @; ~% s- S- {7 E  \7 D3 w$ s8 L
/ K) i# p4 O. N1 R' A& g% d' C6 C7 ]

我是大源源

葱姜炝锅
# O+ f3 A* K9 l0 V) l
& D9 d1 K8 F6 ~8 }- p2 Z
. F( ]% \' Q$ ?5 ~: d

我是大源源

将腌好的里脊肉放入锅中炒熟
' t, ^4 w/ W4 t  d  H4 b) x3 D
3 O5 k9 ?7 t1 z+ w- c7 p

我是大源源

把炒好的里脊肉装盆备用
& ?- I4 Y( K7 c: s  x7 r4 F* z( U# `8 B( j( y/ P, i$ i