依依の妈

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芝士奶油焗红薯
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【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用)

【做法】：

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1. 准备好材料。
) N9 P* O" a; l9 a6 K" T9 D2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。   k9 C9 T* h9 Z
3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了） , U7 S) Y! S9 j* L+ E
4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。 5 k: R# n; S8 r* ^
5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。
5 k& @2 V( ^( U. X1 _1 J& y8 k6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。 0 `7 A1 q3 g- l/ D

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依依の妈

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芝士奶油焗红薯
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【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用)

【做法】：

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1. 准备好材料。 : H8 S1 u2 m6 c, A  `. u- `
2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。 ' n1 {& D/ u1 v) ?
3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了） $ n$ O; z7 ~- Z. Y% a+ D" P
4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。 ' [% I" H+ G" v; U* f$ w4 W
5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。 ( P2 y2 k6 i% M$ L% O" A
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。 3 e8 h& b! Y; j/ B6 D/ V) n7 W$ `! T) n

2012-6-23 01:43 上传. V: Y' Y; B6 c2 T8 U0 g
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宝儿de妈

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- _6 s9 g) J* }谢谢亲 回来试试

liujiaqi000wl

家里没有烤箱，用微波炉可以吗？' _/ u. s& s, L5 P( o$ u9 v

㊣版釹Ζī♀

亲，是街里还是开发区乐购，我今天去外滩乐购咋没找到捏

0水晶猫0

吃过，味道是不错

liujiaqi000wl

不是金街和开发区乐购，是福州道乐购，呵呵，很好吃哦。如果可以的话，还是自己做比较安心。这样就不会出现打架事件啦，哈哈。

依依の妈

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微波炉我还真没试过    其实烤箱比微波炉强大很多  还不贵  能做好多种好吃的/ v9 d/ X/ V4 Q

汐孩纸

我喜欢吃烤红薯

〃棄嬰︶ㄣ

我给我闺女吃，有点噎的慌，我一看孩子脸通红，赶紧给她喝水咽下去就没事了2 D0 v9 X# X: f) q% b0 x1 @5 w5 W- e
剩下的就没敢给她吃，我都替她吃了，是挺好吃的