依依の妈

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芝士奶油焗红薯
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【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用)

【做法】：

7 E5 n' @' G$ g3 q- A1. 准备好材料。
2 c8 Y) J: ^0 Y: t* V+ w2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。 1 ?9 |3 m* |" I# x4 ^3 X7 d* }
3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
1 W& J5 X7 ~$ f" m4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。 2 k1 `7 a) }3 d  K" @" J, W3 D
5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。
# n; b# l1 y9 D& T! J6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。 : u; u' f% G& l* T  h

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依依の妈

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芝士奶油焗红薯& w) z9 A$ f+ v5 O

【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用)

【做法】：

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1. 准备好材料。
( v/ C4 \( \2 c- [# P& w2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。 6 D- o. o2 P# J6 s6 Q
3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了） : Y! m% z# P1 m+ r; V
4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。 9 S4 P; q4 ^& a4 D6 n
5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。 / J" s- k! o$ t3 h$ ~$ E
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。 8 r5 e' h2 n$ l! R" M( m/ a

2012-6-23 01:43 上传
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宝儿de妈

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0 d3 C/ V  s8 T' w+ I# T# k) t谢谢亲 回来试试

liujiaqi000wl

家里没有烤箱，用微波炉可以吗？
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㊣版釹Ζī♀

亲，是街里还是开发区乐购，我今天去外滩乐购咋没找到捏

0水晶猫0

吃过，味道是不错

liujiaqi000wl

不是金街和开发区乐购，是福州道乐购，呵呵，很好吃哦。如果可以的话，还是自己做比较安心。这样就不会出现打架事件啦，哈哈。

依依の妈

回复 liujiaqi000wl 的帖子0 O% D  M0 q3 ?' C# x! [

! Y4 }+ @7 c9 K; d5 B% v  j5 s微波炉我还真没试过    其实烤箱比微波炉强大很多  还不贵  能做好多种好吃的+ B5 }/ n5 ^- a) G& X' T( t( {( V( I

汐孩纸

我喜欢吃烤红薯

〃棄嬰︶ㄣ

我给我闺女吃，有点噎的慌，我一看孩子脸通红，赶紧给她喝水咽下去就没事了
7 i, q8 y" E- E0 {$ B3 n0 p8 R$ O8 s剩下的就没敢给她吃，我都替她吃了，是挺好吃的