依依の妈

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芝士奶油焗红薯
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【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用)

【做法】：

+ `( H( J! T8 X% m% r) [1. 准备好材料。 7 I: |% _* [, L3 f- B( Q
2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。 9 j. W3 W' ^; o8 ~
3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
% t# d5 d* U1 U' D+ }4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。
& `# n, Z  i' \6 D+ ~5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。 1 K# S$ _1 M9 Z1 I# ~9 q
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。 1 J/ J$ |0 Y$ B

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依依の妈

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芝士奶油焗红薯+ d( h2 ]' e7 c; [. w0 b

【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用)

【做法】：

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1. 准备好材料。 7 R/ q4 U+ m* u0 x$ Y6 U( L& I
2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。
" C, l3 `+ v5 }- k& d1 B7 f# A) {3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了） 8 w' v- D3 C( h2 g1 k
4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。 & X' O5 H3 m, ?0 }' k: B
5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。 ( @0 `3 ~# Y% n/ m8 J( Q
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。
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2012-6-23 01:43 上传
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宝儿de妈

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谢谢亲 回来试试

liujiaqi000wl

家里没有烤箱，用微波炉可以吗？
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㊣版釹Ζī♀

亲，是街里还是开发区乐购，我今天去外滩乐购咋没找到捏

0水晶猫0

吃过，味道是不错

liujiaqi000wl

不是金街和开发区乐购，是福州道乐购，呵呵，很好吃哦。如果可以的话，还是自己做比较安心。这样就不会出现打架事件啦，哈哈。

依依の妈

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% I% O8 S  i: G微波炉我还真没试过    其实烤箱比微波炉强大很多  还不贵  能做好多种好吃的
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汐孩纸

我喜欢吃烤红薯

〃棄嬰︶ㄣ

我给我闺女吃，有点噎的慌，我一看孩子脸通红，赶紧给她喝水咽下去就没事了  N9 C1 C& Q1 l5 {* [+ v  n
剩下的就没敢给她吃，我都替她吃了，是挺好吃的